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Guide sulla conformità alle normative: migliorate la produttività, garantite la conformità

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Nella produzione di alimenti, soluzioni e strumenti inefficienti non conformi alle normative comportano un aumento dei costi e, nel peggiore dei casi, il richiamo dei prodotti. Le nostre soluzioni vi aiutano ad aumentare la produttività e a garantire la conformità.

Le aziende alimentari devono continuamente ottimizzare i propri processi. Sono tenute a investire in strumenti che aumentino la produttività e rispettino le normative e gli standard in materia di sicurezza e qualità degli alimenti.

Le soluzioni di pesatura e di misurazione fanno spesso parte dell'intera linea di produzione, dall'ingresso delle merci alla consegna finale. Se attentamente selezionate, possono aumentare la produttività e garantire allo stesso tempo la conformità alle normative.

Le nostre due guide rappresentano un riferimento per coloro che si occupano della progettazione dei processi e della scelta degli strumenti. Offrono informazioni su 16 diverse aree di qualità e produzione e sono concepite per aiutarvi a garantire una maggiore efficienza e conformità.

Guida sulla produttività nel settore alimentare
Guida sulla produttività nel settore alimentare

Guida sulla produttività nel settore alimentare

La guida riguarda in particolare i miglioramenti tangibili dei processi e l'aumento dell'efficienza produttiva. Illustra 16 aree in cui le operazioni di pesatura e la rivelazione di corpi estranei contribuiscono ad aumentare la produttività.

 

Guida sulle normative nel settore alimentare
Guida sulle normative nel settore alimentare

Guida sulle normative nel settore alimentare

La guida sulle normative spiega ai responsabili della qualità e della produzione come garantire la conformità agli standard di qualità e sicurezza globali senza compromettere l'efficienza produttiva.Illustra 16 aree in cui le operazioni di pesatura e la rivelazione di corpi estranei contribuiscono ad aumentare la produttività.

 

 Sezione
Guida sulla produttività
Guida sulle normative
 1 Standard relativi alla sicurezza e alla qualità degli alimenti
 
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 2 Tracciabilità
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 3 Dosaggio
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 4 Formulazione
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 5 Controllo delle scorte
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 6 Porzionamento manuale
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 7 Connettività dei dati
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 8 Affidabilità dei processi
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 9 Gestione dei dati sulla qualità/controllo del contenuto netto
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 10 Controllo peso in linea
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 11 Rivelazione di metalli
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 12 Ispezione visiva
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 13 Ispezione a raggi-X
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 14 Progettazione secondo criteri igienico-sanitari
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 15 Considerazioni per un ambiente di produzione pulito
 
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 16 Analisi dell'umidità
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 16 Pesatura di veicoli
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 17 Gestione della qualità in un ambiente regolamentato
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 18 Metrologia legale
 
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 19 Good Measuring Practices
 
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 20 Sicurezza intrinseca
 
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 21 Sicurezza alimentare nella vendita al dettaglio
 
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