Questo caso di studio esamina ciò che ha portato una società biotecnologica statunitense a scegliere le soluzioni METTLER TOLEDO per ottenere un monitoraggio del pH e dell'ossigeno disciolto (OD) ad alte prestazioni. Nel laboratorio di sviluppo del processo di un importante produttore di farmaci cardiologici, i tecnici producono proteine ricombinanti utilizzando cellule ovariche di criceto cinese (CHO) in reattori di vetro da 5 l. Un sensore di pH e un sensore di OD vengono installati in ciascun reattore per controllare le condizioni durante la coltura di dosaggio per 11 giorni. Il pH è un elemento particolarmente critico e deve essere mantenuto a 7,4 ±0,2 in questa linea cellulare per tutta la durata del processo. I tecnici di laboratorio sono rimasti delusi dalle carenze dei sensori che stavano utilizzando. L'azienda ha deciso di testare per un anno intero i sensori di vari produttori, tra cui METTLER TOLEDO. METTLER TOLEDO ha presentato fiduciosamente il suo sensore di pH InPro®3253i, il sensore di OD amperometrico InPro 6850i e il trasmettitore M700 compatibile con Foundation Fieldbus per la prova.
L'InPro 3253i è un sensore di pH e di temperatura già pressurizzato, con elettrolita liquido, che richiede scarsa manutenzione; è dotato di un vetro in grado di resistere ai processi di sterilizzazione e di un design igienico idoneo ad applicazioni di coltura cellulare.
Costruito con materiali conformi alla FDA, il sensore di OD autoclavabile e sterilizzabile InPro 6850i ha un limite di rivelazione di 6 ppb. Il principio di misurazione a 3 elettrodi garantisce alti livelli di accuratezza e stabilità e il sistema Quick Disconnect permette di sostituire il corpo della membrana del sensore in pochi secondi.
L'M700 è un trasmettitore multiparametrico modulare che consente di integrare su una stessa unità fino a tre moduli, due per i parametri di misurazione e uno per le comunicazioni.
La soluzione di misura completa del sensore di pH, del sensore di OD e del trasmettitore offre un grande vantaggio che altre soluzioni non offrono: Intelligent Sensor Management (ISM®). La tecnologia ISM semplifica la gestione e la manutenzione dei sistemi di misurazione grazie alle numerose funzionalità avanzate, tre delle quali di particolare interesse per una società biotecnologica: diagnostica predittiva, pre-taratura del sensore e cattura automatica dei dati del sensore.
Alla fine della prova di un anno, il cliente ha scelto le soluzioni METTLER TOLEDO, non solo grazie alle prestazioni di entrambi i sensori durante la coltura cellulare, ma anche per i vantaggi offerti dalla tecnologia ISM in termini di gestione e manutenzione. La società biotecnologica ha da allora convertito tutti i suoi punti di misura di pH e OD (>100) in sistemi ISM e sta inoltre implementando il monitoraggio di CO2 disciolta con i sensori METTLER TOLEDO.