Vocht is van invloed op de verwerkbaarheid, houdbaarheid, bruikbaarheid en kwaliteit van veel producten, zoals farmaceutische stoffen, kunststoffen en voedingsmiddelen. Daarom is informatie over en controle van het vochtgehalte erg belangrijk. De meeste stoffen hebben een optimaal vochtgehalte om de beste verwerkingsresultaten en daardoor een maximale kwaliteit te verkrijgen. Bovendien heeft het vochtgehalte gevolgen voor de prijs. Sommige producten moeten voldoen aan wettelijke regels voor het maximaal toegestane vochtgehalte (gedefinieerd door de nationale wet- en regelgeving inzake voedingsmiddelen).
Mogen wij u helpen?
Service
+32 2 334 02 11
Bel Service Ontdek onze services – geheel afgestemd op uw apparatuur
Wij ondersteunen en onderhouden uw meetapparatuur gedurende het gehele productleven, van installatie tot preventief onderhoud en van kalibratie tot reparatie.
Publicaties
Brochure: Informatiegids over vochtanalyse
White paper: Droogoven vs. Halogeen vochtbalans
Een praktische gids voor methodevergelijking
Het vochtgehalte is een belangrijke kwaliteitsparameter in de meeste bedrijfstakken, zoals de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische sector. Het vochtgehalte bepaalt de kwaliteit en de kostprijs van de grondstoffen; het is van invloed op de kwaliteit van het product (bv. houdbaarheid) en beïnvloedt vaak ook de financiële marge van eindproducten. Het vochtgehalte is ook een belangrijke parameter voor de procesbesturing in veel productieprocessen. Daarom is het monitoren van het vochtgehalte heel belangrijk. Vochtgehaltebepalingen moeten snel en betrouwbaar worden uitgevoerd zodat direct ingrijpen in het productieproces mogelijk is, om kostbare onderbrekingen te voorkomen.
Verzamelingen van methodes
Ons assortiment droogmethodes voor vochtbalansen geeft u aanbevolen instellingen voor veel van de meest voorkomende soorten monsters, afhankelijk van het marktsegment.
Application notes
Lees meer over specifieke toepassingen waarbij vochtanalyse een belangrijke rol speelt. Inclusief achtergrondinformatie over het onderwerp met uitleg over hoe u uw vochtbalans het beste kunt gebruiken om typische problemen het hoofd te bieden.
Gebruikershandleiding: Referentiestof om halogeen vochtbalansen te testen
Met SmartCal van METTLER TOLEDO bent u altijd verzekerd van vochtgehaltemetingen van uitstekende kwaliteit. Deze unieke, temperatuurgevoelige stof met een bekend vochtgehalte wordt gebruikt voor één controle om snel en eenvoudig de totale werking van het instrument te verifiëren. De SmartCal-test is gebaseerd op een gewone meting met een vochtbalans. SmartCal bevat een specifieke hoeveelheid vocht, waardoor het een ideale referentiestof is voor de prestatieverificatie van vochtbalansen.
Moisture FAQ
Selecteer een vraag
- Wat is een vochtanalyser?
- Hoe werkt een vochtanalyser?
- Wat is het droogverliesprincipe (LOD – loss on drying)?
- Hoe wordt het monster verwarmd?
- Wat is het verschil tussen halogeentechnologie en infraroodtechnologie?
- Wie gebruikt vochtanalysers?
- Wat is vocht?
- Is vocht hetzelfde als water?
- Wat is de officiële methode om het vochtgehalte te bepalen?
- Wij moeten de standaardmethode volgen. Kunnen we dan toch een vochtanalyser gebruiken?
- Hoe verhouden de resultaten van de vochtanalyser zich met de standaardmethode?
- Wat is een methode voor een vochtanalyser?
- Waarom moet ik aan methodeontwikkeling doen?
- Hoe kan ik voor mijn stof een methode op mijn vochtanalyser ontwikkelen?
- Wat houdt monstervoorbereiding in en waarom is dat belangrijk?
- Welke monsterhoeveelheid kan ik het beste gebruiken?
- Kan ik het vochtgehalte van kunststoffen bepalen?
- Hoe kan ik het vochtgehalte in voedingsmiddelen meten?
- Hoe moet ik een vochtanalyser kalibreren en welke onderdelen moet ik kalibreren?
- Wat is het verschil tussen kalibreren en justeren? Wat is kalibratie?
- Hoe vaak moet ik mijn vochtanalyser kalibreren?
1. Wat is een vochtanalyser?
Een vochtanalyser bepaalt het vochtgehalte van een monster op basis van de droogverliesmethode en bestaat uit een weegunit en een verwarmingselement (halogeen). Een andere veelgebruikte benaming is vochtbalans of vochtmeter.
2. Hoe werkt een vochtanalyser?
De halogeenvochtanalyser werkt volgens het thermogravimetrische principe, ook wel aangeduid als het LOD (loss on drying – droogverlies)-principe. De vochtanalyser bestaat uit twee componenten: een balansunit en een verwarmingselement. Om het vochtgehalte te meten, wordt eerst het aanvangsgewicht van het monster gemeten. Vervolgens wordt het monster door een halogeenradiator verwarmd en gedroogd, terwijl de geïntegreerde balans voortdurend het monstergewicht registreert. Als het monster niet meer in gewicht afneemt, schakelt het instrument uit en wordt het vochtgehalte berekend. Het totale gewichtsverlies wordt gebruikt om het vochtgehalte te berekenen.
3. Wat is het droogverliesprincipe (LOD – loss on drying)?
LOD staat voor 'loss of drying', oftewel droogverlies De meeste standaardmethodes zijn LOD-methodes. LOD is een methode die het vochtgehalte van een monster bepaalt door het gewichtsverlies van het monster bij verwarmen te analyseren. Het gewichtsverlies wordt geïnterpreteerd als vochtverlies van het monster. Wanneer al het vocht uit het monster verdwenen is, verandert het gewicht van het monster niet meer. Het vochtgehalte van een monster wordt vervolgens berekend door het aanvangsgewicht van het monster te vergelijken met het gedroogde of uiteindelijke gewicht.
 |
4. Hoe wordt het monster verwarmd?
Het monster absorbeert de infraroodstraling van de halogeenvochtanalyser en warmt daardoor zeer snel op. Bovendien hangt de temperatuur van het monster af van de specifieke absorptiekenmerken en deze temperatuur kan dus verschillen van de weergegeven temperatuur. Dat is anders dan bij een droogstoof, waarin het monster door convectie wordt verwarmd en het droogproces lang duurt.
5. Wat is het verschil tussen halogeentechnologie en infraroodtechnologie?
Halogeenverwarming is ook een vorm van infraroodtechnologie. Drogen met een halogeenradiator is een doorontwikkeling van de droogmethode op basis van infraroodstraling. Het verwarmingselement bestaat uit een glazen buis die gevuld is met halogeengas. Omdat de massa van de halogeenradiator zeer laag is ten opzichte van die van een conventionele infraroodradiator, kan het maximale verwarmingsvermogen snel worden bereikt en wordt een uitstekende beheersbaarheid en een gelijkmatige warmteverdeling verkregen.
6. Wie gebruikt vochtanalysers?
De officiële methode voor bepaling van het vochtgehalte is de droogstoof. Tegenwoordig gebruiken veel klanten een vochtanalyser omdat ze het vochtgehalte met behulp van een veel snellere methode willen bepalen. Vochtanalysers worden gebruikt in veel industrieën, zoals de voedingsmiddelen-, chemische, farmaceutische en de kunststofindustrie. Bepaling van het watergehalte in voedingsmiddelen is vooral van belang omdat het vochtgehalte van invloed is op de kwaliteit en houdbaarheid van het product.
7. Wat is vocht?
Vocht is alles wat verdampt door verwarming ('droogverlies'). Behalve water bevat het geanalyseerde vochtgehalte ook vetten, alcohol en oplosmiddelen.
8. Is vocht hetzelfde als water?
Nee, en de termen worden vaak met elkaar verward. Vocht is alles wat verdampt door verwarming. Water is specifiek het watermolecuul (H2O). Om het watergehalte te bepalen, kan het beste een Karl Fischer-titrator worden gebruikt.
9. Wat is de officiële methode om het vochtgehalte te bepalen?
De officiële methode om het vochtgehalte van een monster te bepalen, is met een droogstoof. De droogstoofmethode is een zeer tijdrovende methode waarbij het tot 6 uur kan duren voordat het vochtgehalte van een monster is bepaald. Anders dan bij de vochtanalyser wordt het monster in een droogstoof door convectie verwarmd, waardoor het veel tijd kost om het monster te drogen. Het gebruik van een vochtanalyser om het vochtgehalte van een monster te bepalen, is toegestaan als u kunt aantonen dat u dezelfde resultaten met dezelfde nauwkeurigheid kunt behalen als bij gebruik van een droogstoof.
10. Wij moeten de standaardmethode volgen. Kunnen we dan toch een vochtanalyser gebruiken?
Veel industriële voorschriften vereisen dat u een standaardmethode volgt. Het gebruik van een vochtanalyser is echter toegestaan als u kunt aantonen dat de resultaten van de droogstoof en die van de vochtanalyser overeenkomen. Veel klanten die in een dergelijke situatie verkeren, voeren op regelmatige basis een parallelle bepaling van het vochtgehalte van een monster uit door het resultaat te verifiëren met zowel de standaardmethode als de vochtanalyser.
11. Hoe verhouden de resultaten van de vochtanalyser zich met de standaardmethode?
U moet een vochtanalysemethode ontwikkelen die hetzelfde vochtgehalteresultaat oplevert als de officiële methode. METTLER TOLEDO heeft voor zijn vochtanalysers methodes ontwikkeld voor zeer uiteenlopende monsters voor verschillende industrieën. Deze methodes zijn vergelijkbaar met de officiële droogstoofmethode en geven vergelijkbare resultaten.
12. Wat is een methode voor een vochtanalyser?
Een vochtanalysemethode beschrijft hoe het vochtgehalte van een specifieke stof wordt geanalyseerd met behulp van een vochtanalyser. Dat omvat methodeparameters (droogprogramma, droogtemperatuur, afslagcriterium, monstergewicht, startmodus, weergavemodus) en ook de monsterbereiding (bv. vermalen) en toepassing van het monster (bv. het gebruik van een glasvezelfilter).
13. Waarom moet ik aan methodeontwikkeling doen?
Elke stof vereist een eigen methode om het vochtgehalte nauwkeurig en betrouwbaar te kunnen bepalen. Uw doel is om met de vochtanalyser dezelfde resultaten te verkrijgen als met de referentiemethode (gewoonlijk de droogstoof) of, als u geen referentiemethode hebt, om reproduceerbare resultaten te verkrijgen.
14. Hoe kan ik voor mijn stof een methode op mijn vochtanalyser ontwikkelen?
Er zijn twee mogelijkheden voor methodeontwikkeling. Als u beschikt over een referentiemethode en een referentiewaarde, dan wilt u met de vochtanalyser hetzelfde vochtgehalteresultaat te verkrijgen. Als u geen referentiemethode hebt, moet u een methode vinden die reproduceerbare resultaten oplevert en die het monster niet verbrandt. Voor beide mogelijkheden geldt dat u de methodeparameters moet aanpassen om het gewenste resultaat te verkrijgen. De belangrijkste parameter die gewoonlijk moet worden aangepast, is de droogtemperatuur.
15. Wat houdt monstervoorbereiding in en waarom is dat belangrijk?
Een juiste monsterbereiding is essentieel om bij het bepalen van het vochtgehalte van een monster reproduceerbare en betrouwbare resultaten te verkrijgen. Neem een representatief monster en prepareer het monster voor de meting. De monsterbereiding is nodig om te zorgen voor een gelijkmatige granulatie (homogeniteit), om het monsteroppervlak te vergroten en een gelijkmatige spreiding van het monster (een dunne en gelijkmatige laag) op de monsterschaal mogelijk te maken. Dit zorgt voor snelle en reproduceerbare resultaten.
16. Welke monsterhoeveelheid kan ik het beste gebruiken?
3 tot 5 g is gewoonlijk een goede monsterhoeveelheid, die het mogelijk maakt om de complete schaal met een dunne en gelijkmatige laag te bedekken en reproduceerbare en snelle resultaten te verkrijgen. Voor monsters met een zeer laag vochtgehalte (< 1%) adviseren we een hoger monstergewicht om de relatieve fout (bv. 30 g voor kunststof pellets) te beperken, hoewel dit wel een langere meettijd vereist. We raden het gebruik van een monstergewicht van minder dan 1 g af, omdat daarbij geen gelijkmatige spreiding mogelijk is en ook geen goede reproduceerbaarheid mogelijk is. Voor optimale reproduceerbaarheid adviseren we om altijd hetzelfde monstergewicht (± 0,1 g) te gebruiken.
17. Kan ik het vochtgehalte van kunststoffen bepalen?
Ja. Vanwege het zeer lage vochtgehalte in kunststoffen adviseert METTLER TOLEDO om hiervoor alleen de HX204 vochtanalyser te gebruiken. Dit instrument levert de beste meetprestaties met een afleesnauwkeurigheid van 0,1 mg en functies zoals voorverwarmen en vertraging van het afslagcriterium (SOC-vertraging), die nodig zijn voor dergelijke monsters.
18. Hoe kan ik het vochtgehalte in voedingsmiddelen meten?
Vochtanalyse speelt een belangrijke rol bij alle aspecten van de voedingsmiddelenindustrie. De vochtanalyser is een ideaal instrument voor snelle en betrouwbare bepaling van het vochtgehalte in voedingsmiddelen. METTLER TOLEDO heeft een uitgebreide bibliotheek met gevalideerde meetmethodes voor meer dan 100 voedingsmiddelen. Voor elk monster in de collectie worden de voorbereiding, procedure en de bijbehorende methodeparameters gegeven voor zowel de droogstoof als de vochtanalyser.
19. Hoe moet ik een vochtanalyser kalibreren en welke onderdelen moet ik kalibreren?
Een vochtanalyser bestaat uit een verwarmingselement en een weegunit. Beide componenten moeten zowel afzonderlijk als gecombineerd worden gekalibreerd met behulp van de volgende routinekalibratietools:
- Verwarmingselement: temperatuurkalibratie met een temperatuurkit
- Weegunit: balanskalibratie (gevoeligheid) met een gewicht
- Gecombineerde kalibratie: simulatie van een echte vochtmeting met een specifieke kalibratiestof voor de vochtanalyser, genaamd SmartCal
20. Wat is het verschil tussen kalibreren en justeren? Wat is kalibratie?
Kalibratie is de bepaling van een afwijking tussen de gemeten waarde en de werkelijke waarde zonder enige wijzigingen aan te brengen. Justering is kalibratie plus het aanbrengen van wijzigingen (corrigerende actie), zodat het meetapparaat correcte waarden aangeeft. Kalibratie wordt vaak gebruikt om ofwel de kalibratie ofwel de justering te beschrijven, maar het is niet duidelijk over welke actie de gebruiker het eigenlijk heeft. Daarom maken wij onderscheid tussen kalibratie en justering, zodat duidelijk is om welke actie het gaat. Bij een vochtanalyser is het bijvoorbeeld belangrijk om het verwarmingselement regelmatig te kalibreren (controleren) en te justeren.
21. Hoe vaak moet ik mijn vochtanalyser kalibreren?
De vochtanalyser moet worden gekalibreerd bij installatie of bij verplaatsing en met regelmatige intervallen. De frequentie van deze reguliere kalibratie hangt af van de specifieke procesrisico's. Het risico wordt bepaald door factoren zoals hoe kritisch het proces is, de temperatuurgevoeligheid van het monster en de voorschriften waaraan de klant zich moet houden.
Applicaties voor vochtbepaling
Waarom is vocht belangrijk?
Vocht is van invloed op de verwerkbaarheid, houdbaarheid, bruikbaarheid en kwaliteit van veel producten, zoals farmaceutische stoffen, kunststof en voedingsmiddelen. Daarom is informatie over en controle van het vochtgehalte erg belangrijk. De meeste stoffen hebben een optimaal vochtgehalte om de beste verwerkingsresultaten en daardoor een maximale kwaliteit te verkrijgen. Bovendien heeft het vochtgehalte gevolgen voor de prijs. Sommige producten moeten voldoen aan wettelijke regels voor het maximaal toegestane vochtgehalte (gedefinieerd door de nationale wet- en regelgeving inzake voedingsmiddelen).
METTLER TOLEDO biedt thermogravimetrische en chemische technieken om het vocht- of watergehalte van een monster te bepalen
De zoekfunctie gebruiken
Als u een applicatie wilt zoeken, gebruikt u de filters voor 'Sample’ (monster) of 'Industry’ (industrie) of gebruikt u de volledige zoekopdracht. Elke combinatie van filter en volledige zoekopdracht is mogelijk. N.B. De volledige zoekopdracht levert alleen resultaten op met de exacte woordvolgorde van uw opdracht.
Applicatiebibliotheek
Zoek uw applicatie
De applicatiedeskundigen van METTLER TOLEDO hebben meer dan 100 methodes ontwikkeld voor de bepaling van het vochtgehalte van diverse monsters met een halogeen vochtbalans van METTLER TOLEDO. Deze bewezen en goed geteste methoden helpen u bij het verkrijgen van reproduceerbare en snelle resultaten met onze vochtbalansen. Met de online zoekopdracht kunt u de database afzoeken en de applicatie vinden die aan uw behoeften voldoet. Voor elke methode leveren wij een datasheet in pdf-formaat en een xml-methodebestand om de respectievelijke methodeparameters in uw instrument te importeren (alleen HX204, HS153 en HC103).