Wijnrefractometers meten de brekingshoek van een lichtstraal die in contact komt met druivensap of wijn. Onze wijnrefractometers zijn gemakkelijk te gebruiken; knijp een paar druppels van een druif op het prisma, druk op de knop, en leer direct het suikergehalte. Zo eenvoudig is het! De resultaten worden automatisch gecompenseerd voor de temperatuur en omgezet in maximaal drie van de 10 geïntegreerde suikerschalen, waaronder Brix, Oechsle en Baumé.
Onze digitale handheld refractometers zijn ontworpen met hoogwaardige componenten voor een lange levensduur en zijn bestand tegen zware omstandigheden onderweg, in de productieruimte of in een laboratorium voor kwaliteitscontrole.
Vergeleken met analoge refractometers bieden digitale wijnrefractometers betrouwbaardere resultaten, minder afhankelijkheid van de operator en helpen ze bij het opsporen van fouten.
Wij ondersteunen en onderhouden uw meetapparatuur gedurende de gehele levenscyclus, van installatie tot preventief onderhoud en van kalibratie tot reparatie.
Het alcoholgehalte in wijn kan niet worden gemeten met een refractometer - dat is een misvatting van veel mensen.
Een wijnrefractometer kan niet worden gebruikt om het alcoholgehalte te testen, maar alleen om het suikergehalte van wijnmost of afgewerkte wijn te testen. Er is echter een manier om het alcoholgehalte te schatten aan de hand van het suikergehalte. Dat kan door het suikergehalte voor en na de gisting te meten. Vervolgens kunt u met behulp van berekeningen het alcoholgehalte van de uiteindelijke wijn berekenen.
Een veel sneller en handiger alternatief is het gebruik van een digitale dichtheidsmeter. Onze digitale dichtheidsmeters meten nauwkeurig de dichtheid van uw monster en zetten de dichtheid automatisch om in alcoholconcentratie. De officiële methode om het alcoholgehalte in wijn te meten vereist een distillatie gevolgd door een dichtheidsmeting van het distillaat.
Het gebruik van een digitale wijnrefractometer is nog altijd even eenvoudig. Bijna iedereen kan er een gebruiken door deze drie eenvoudige stappen te volgen.
Ten eerste, zorg ervoor dat het prisma schoon is. Vervolgens doet u een paar druppels van een druif op het prisma - ongeveer 0,3 ml - zodat het goed bedekt is. Druk ten slotte op de knop om te beginnen met meten. U ontvangt de resultaten in slechts twee seconden.
Al onze wijnrefractometers leveren resultaten die automatisch worden gecompenseerd voor de temperatuur en worden omgezet in maximaal drie van de 10 geïntegreerde suikerschalen, waaronder Brix, Oechsle, Baumé en nog veel meer. U kunt deze gemakkelijk op het apparaat doorlopen tot u het getal vindt dat de door u gewenste schaal vertegenwoordigt.
Een wijnrefractometer wordt gebruikt om het suikergehalte (Brix) van druiven voor de productie van wijn te meten. Hij is ideaal voor het bepalen van het optimale oogsttijdstip tijdens het wijnbereidingsproces. Dankzij zijn robuustheid, formaat en gebruiksgemak kan een wijnrefractometer worden meegenomen naar het veld om de Brix van druiven rechtstreeks van de wijnstok te meten.
Het gebruik van een digitale wijnrefractometer is nog steeds even eenvoudig. U hoeft alleen maar een paar druppels druivensap op het prisma te knijpen, op de knop te drukken, en u krijgt een Brix-resultaat in minder dan twee seconden!