Fysieke productverontreinigingen voorkomen met inspectiesystemen

Programma

De nieuwste BRCGS Foreign Body Detection Best Practice Guidelines
Tips en tricks om u te helpen bij uw volgende voedselveiligheidsaudit
Hoe verontreiniging plaatsvindt en stappen die u kunt nemen om te voorkomen dat het de consument bereikt
Praktische begeleiding bij het effectief gebruiken van metaaldetectie en X-ray inspectiesystemen
Digitaliseringstrends in de voedselproductie
Inzichten van voedselproducenten die beide technologieën op hun productielijnen hebben geïnstalleerd
Live Q&A-sessie

Producten kunnen op allerlei manieren met productvreemde deeltjes verontreinigd raken. Alle leveranciers die retailorganisaties van producten voorzien, begrijpen dat het noodzakelijk is om de hoogste mate van productkwaliteit te garanderen. Productvreemde deeltjes die tijdens het productieproces in het product terechtkomen, kunnen consumenten ernstig letsel toebrengen en productie-apparatuur beschadigen. De gevolgen zijn vaak ernstig en veroorzaken dure schadeclaims die slecht zijn voor uw merkimago.

Het identificeren van de soorten verontreinigingen en kwetsbaarheden in de productie is van essentieel belang. Ook de inspectie van verpakkingen is cruciaal. Dit webinar behandelt essentiële tips en tricks die u helpen bij de detectie van verontreinigingen. Meld u nu aan voor dit webinar!

Voorkom productverontreiniging

Alle leveranciers die retailorganisaties van producten voorzien, begrijpen dat het noodzakelijk is om de hoogste mate van productkwaliteit te garanderen. Met de benodigde due diligence om productverontreinigingen te voorkomen, kunnen leverancierscontracten binnengehaald worden.

Producten kunnen op allerlei manieren met productvreemde deeltjes verontreinigd raken. Metaal, kunststof en glas zijn de meest voorkomende verontreinigingen die meestal als volgt in een product terechtkomen:

Samen met de grondstoffen
Per ongeluk door de medewerkers (bijv. persoonlijke bezittingen)
Onderhoudswerkzaamheden op de productie-/verwerkingslijn of in de buurt ervan
Defecte apparatuur tijdens de productie en/of verpakking

Productvreemde deeltjes die samen met de grondstoffen worden aangeleverd of verontreinigingen die tijdens het productieproces in het product terechtkomen, kunnen consumenten ernstig letsel toebrengen en andere productie-apparatuur beschadigen. De gevolgen zijn vaak ernstig en veroorzaken dure schadeclaims die slecht zijn voor uw merkimago.

Detectie van verontreiniging

Aangezien het aantal product recalls als gevolg van voedselveiligheidsproblemen toeneemt, is het belangrijk te weten hoe een producent de voedselveiligheids- en transparantiekwesties aanpakt. Het is van essentieel belang om het soort verontreiniging en de zwakke plekken in de productie te identificeren. Op basis van een goed begrip van de aard van de mogelijke gevaren en de eventuele verontreinigingsbronnen kunnen we een betere keuze maken bij de selectie van de juiste preventietechnieken.

Programma's gericht op de kwaliteitsborging van voedingsmiddelen vertrouwen op inspectietechnologie voor het detecteren en verwijderen van verontreinigingen op diverse punten van het productieproces. Metaaldetectie en X-ray inspectie zijn technologieën die zich hier uitstekend voor lenen, maar moeten wel zorgvuldig worden gekozen. Soms moeten beide technologieën op een verpakkingslijn worden ingezet.