Plusieurs méthodes, telles que la détermination des points de fusion, d'ébullition, de trouble et de fusion de glissement, permettent de caractériser une substance et d'analyser ses propriétés. Les systèmes de mesure du point de fusion Excellence de METTLER TOLEDO offrent la possibilité de mesurer automatiquement ces valeurs thermiques avec précision sur simple pression d'un bouton.
