Understanding Thermal Values

Điểm nóng chảy là nhiệt độ mà tại đó diễn ra quá trình chuyển pha từ thể rắn (1) sang thể lỏng (3) (xem Hình 1), và cho thấy độ tinh khiết của một chất: các chất tinh khiết thường nóng chảy trong phạm vi chỉ từ 1 đến 2 °C, trong khi tạp chất lại có phạm vi nóng chảy rộng hơn. Do đó, điểm nóng chảy có thể được sử dụng để đánh giá chất lượng của các chất và được sử dụng rộng rãi để xác định đặc tính và nhận biết các chất.

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin về nguyên tắc đo điểm nóng chảy, cũng như các mẹo và gợi ý để chuẩn bị mẫu.

Điểm sôi của một hợp chất hóa học là nhiệt độ mà tại đó diễn ra sự chuyển pha từ thể lỏng sang thể khí ở điều kiện bình thường. Đây là đặc tính cụ thể của mỗi chất, đặc tính này có thể cung cấp thông tin hữu ích về nhận dạng cũng như độ tinh khiết của một chất, và thường được sử dụng để chọn nhiệt độ quy trình tối ưu, chẳng hạn như khi xác định điều kiện bảo quản lý tưởng. Kiến thức về đặc tính này cũng cần thiết cho Bảng dữ liệu an toàn vật liệu (MSDS).

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin về nguyên tắc đo điểm sôi, cũng như các mẹo và gợi ý để chuẩn bị mẫu.

Điểm đục của một dung dịch tương ứng với nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ mà tại đó mẫu bị đục. Điểm đục được sử dụng phổ biến nhất trong khâu kiểm soát chất lượng khi sản xuất chất hoạt động bề mặt hoặc trong các ứng dụng khác đối với nhũ tương, hiện tượng phân tán, v.v. Thông thường, các quy trình điểm đục yêu cầu pha loãng 1% trọng lượng của chất hoạt động bề mặt tương ứng trong nước. Nếu chúng ta xem xét một trong những chất hoạt động bề mặt không ion phổ biến nhất được sử dụng trong các quy trình công nghiệp – alkyl ethoxylat – độ hòa tan trong nước của các chất này có xu hướng thay đổi tỷ lệ nghịch với nhiệt độ: nhiệt độ càng cao, độ hòa tan càng thấp và điểm đục là nhiệt độ mà tại đó dung dịch đạt đến độ bão hòa và trở nên đục.

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin về nguyên tắc của phép đo điểm đục, cũng như các mẹo và gợi ý để chuẩn bị mẫu.

Điểm nóng chảy trượt thường được sử dụng để xác định đặc tính của chất béo, dầu và sáp, hoặc bất kỳ chất rắn nào khác không có điểm nóng chảy rõ ràng. Còn được gọi là điểm nóng chảy ống hở hoặc ống mao dẫn hở, kỹ thuật này được mô tả chi tiết trong ISO 6321.

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin về nguyên tắc của phép đo điểm nóng chảy trượt, cũng như các mẹo và gợi ý để chuẩn bị mẫu.

Dầu cao, nhựa tổng hợp và nhựa tự nhiên, chất béo ăn được, mỡ bôi trơn, sáp, este axit béo, polyme, nhựa đường và hắc ín, cũng như các sản phẩm tổng hợp hoặc tự nhiên khác là nguyên liệu thô quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Tuy nhiên, chúng lại không thể hiện một điểm nóng chảy rõ ràng. Những vật liệu này hóa mềm dần khi nhiệt độ tăng lên và nóng chảy trong một khoảng nhiệt độ tương đối lớn. Nói chung, thử nghiệm điểm rơi nhỏ giọt hoặc điểm hóa mềm là một trong số ít các phương pháp có thể thực hiện được dễ dàng nhằm xác định đặc tính của các vật liệu nói trên. Để đảm bảo các kết quả có thể so sánh được, cần phải có các thiết bị và điều kiện thử nghiệm được tiêu chuẩn hóa, cũng như chuẩn bị mẫu thích hợp.

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin về nguyên tắc đo điểm rơi nhỏ giọt và điểm hóa mềm, cũng như các mẹo và gợi ý để chuẩn bị mẫu.

Cũng như nhiều thông số khác, người ta có thể kiểm tra thủ công hầu hết các giá trị nhiệt bằng cách làm ấm mẫu trong bể chất lỏng bao gồm nước, dầu hoặc môi trường khác. Các phương pháp thủ công đòi hỏi phải kiểm tra trực quan quá trình, việc này có thể gây mệt mỏi vì người vận hành cần phải chú ý quan sát liên tục.

Tải hướng dẫn xuống để biết thêm thông tin, mẹo và gợi ý.