Product Brochure

肉類與禽肉檢測的挑戰與解決方案

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如何改善合規性、增加運作時間並且降低品質成本

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這份肉類與禽肉產品檢測能力手冊當中強調,METTLER TOLEDO 的產品檢測設備能夠如何應付肉類與禽肉加工業者所面對的各種挑戰。

任何設計完善的生產流程都是以自動化的檢測裝置作為核心,並能夠協助克服幾項生產方面的挑戰,並為以下需求提供解決方案:

  • 異物檢測與剔除
  • 減少產品浪費
  • 包裝完整度
  • 淨含量管制
  • 增進生產力
  • 提升符合標準、規範以及零售業實務法規的程度

在作為肉類與禽肉加工的產品檢測解決方案方面,METTLER TOLEDO 擁有數十年的經驗。

我們整合完善的系統會存在於從原料到終端產品檢測、標記以及驗證流程的每一個環節當中。 無論您在指定關鍵控制點的產品格式以及原料處理方式為何,不管是散裝或鬆散、填充、新鮮、冷藏或包裝產品,我們都能提供滿足您的肉類與禽肉加工需求的產品檢測解決方案。

真正有效的計畫,要涵蓋的範圍遠遠超乎產品檢測設備本身。

正確的安裝、訓練良好的操作員以及流暢的資料管理,是有效檢測計畫的關鍵要素。

  • 我們的軟體解決方案支援資料、流程自動化以及軟體完整性的高效率管理。 這麼做能夠協助滿足規範的要求,並提升生產效率。
  • METTLER TOLEDO 的服務提供當地支援,以協助您在產品檢測設備的整個使用壽命當中,都能夠獲得最大的價值。

這份手冊強調我們所提供的全球服務,提供生命週期支援以提升合規性、增加運作時間、改善效能並分享專業知識。

在肉類與禽肉產品檢測能力手冊中,也強調我們所提供搭配使用的軟體解決方案之好處;這個軟體是為了讓記錄與裝置間控等品質與生產流程能夠進行得更輕鬆所專門設計。

無論您要尋找是用於檢測原料是否存在污染物,在加工前與流程間進行檢測,以便將產品浪費程度降至最低的的前端檢測解決方案,還是為了讓您能夠放心的生產線末端檢測,我們都能提供相應的解決方案,應對您的肉類與禽肉加工挑戰