 |
Linijska analitika se uporablja za širok nabor pivovarskih postopkov, od obdelave izvirske vode do varjenja in polnjenja. Brošura o pivovarni pokriva obsežen portfelj linijskih analitičnih rešitev METTLER TOLEDO, s katerimi si lahko pomagate pri proizvodnji najboljše sladice. preprečite izgube med fermentacijo, skladiščenjem in polnjenjem piva; podaljšajte rok uporabnosti in znižajte stroške.
V tej brošuri o analitiki za pivovarstvo najdete široko paleto izdelkov za različne stopnje v postopkih varjenja piva. Te analitične meritve pomagajo optimizirati proizvodnjo v velikih in srednje velikih pivovarnah.
Ključna meritev v celotnem procesu je nadziranje raztopljenega kisika. METTLER TOLEDO ponuja senzorje raztopljenega kisika, ki uporabljajo napredno optično merilno tehnologijo. Ti senzorji so idealni za merjenje visokih ravni delcev kisika na milijon (ppm) pri zračenju sladice in nizkih meritvah delcev na milijardo (ppb) med varjenjem in polnjenjem.
Linijske meritve vrednosti pH so med tlačenjem in kisanjem sladice potrebne za največji izkoristek pivovarne in zagotavljanje dosledne kakovosti sladice. Senzorji pH družbe METTLER TOLEDO zagotavljajo visoko zmogljivo merjenje in prenesejo ponavljajočo se izpostavljenost postopkom čiščenja.
Meritve raztopljenega CO2 se pogosto uporablja v pivovarnah za nadziranje karbonizacije in drugih korakov. Linijski senzor CO2 METTLER TOLEDO izboljša merjenje toplotne prevodnosti CO2. Ker so meritve zanesljivejše, je posledično manj prekinitev obratovanja.
Merjenje motnosti je pomembno pri filtrih v filtracijski kadi in med stiskanjem, nadziranje svetlosti in barve z linijskim senzorjem pa je priročno med postopki mešanja. METTLER TOLEDO ponuja senzorje za merjenje motnosti/barve, ki so enostavni za uporabo in skladni z mednarodnimi standardi.
Optična nadzorna naprava zagotavlja zanesljivo in ponovljivo zaznavanje prehodov med fazami pri postopkih ločevanja kvasa/piva po fermentaciji in skladiščenju. Takšne nadzorne naprave lahko zmanjšajo izgubo piva in izboljšajo varnost postopkov.
Večkanalni transmiterji z več parametri omogočajo priročen način nadziranja različnih parametrov pri različnih senzorjih. Transmiter METTLER TOLEDO ima vmesnik z barvnim zaslonom na dotik in ohišje iz nerjavnega jekla za uporabo v pivovarnah.
Preberite v brošuri, kako vam lahko METTLER TOLEDO pomaga izboljšati postopek varjenja piva.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "Analizator plina – senzor plina")
