Tillverkare förlitar sig på METTLER TOLEDO Safelines röntgeninspektionssystem för oförpackade livsmedelsprodukter för att garantera kvalitetssäkring. Vanligtvis har dessa system konstruerats för att inspektera en mängd lösa bulkprodukter, som t.ex. gryn, nötter, konfekt, snacks och sädesslag. Dessutom passar systemen även för att inspektera rått och fryst kött som till exempel färsbiffar och friterade kycklingbitar.
Röntgeninspektionsutrustning erbjuder detektering av främmande föremål, föroreningsidentifiering, som till exempel förkalkat ben, glas, metall, mineralstenar, plast med hög densitet och gummi i tillverkningsapplikationer med oförpackade produkter och hög genomströmning. Utsorteringsenheter konfigureras för att säkerställa korrekt avlägsnande av förorenade produkter, vilket garanterar fullständigt varumärkesskydd och livsmedelssäkerhet för konsumenterna.
När ett inspektionssystem för oförpackade produkter installeras för att inspektera råvaror kan fysiska föroreningar avlägsnas vid källan och omedelbart spåras tillbaka till leverantören. Att fånga föroreningar tidigt är också effektivt, då det reducerar produktionsspill och kostnader: en defekt produkt kan omarbetas innan ytterligare ingredienser läggs till, och skador på processutrustningen längre fram i processen undvikas.
Röntgensystem bör installeras vid kritiska styrpunkter längs hela produktionslinjen för att garantera att produkter som inte uppfyller kraven avlägsnas innan ytterligare värde läggs till. Förutom att erbjuda detektering av fysiska föroreningar utför vår röntgenteknik för lösflödesprodukter samtidigt extra kvalitetskontroller på linjen. Dessa omfattar massmätning och produktdefekter som form, hål och kantavvikelser på enhetliga produkter som färsbiffar.
Röntgenlösningar för oförpackade lösflödesprodukter har konstruerats specifikt för inspektion av frysta, formade produkter, som färsbiffar, kycklingbitar, degbollar och pizzor.
Vi har också lösningar för inspektion av bulk och pumpade produkter.
Där den oförpackade produkten är i direkt kontakt med bandet, och/eller sidokantade skenor, uppfyller transporthanteringsmaterialen FDA-föreskrifter och EU-direktiv.
Det har tagits hänsyn till hygieniska principer under konstruktionen. Systemen är IP69-godkända som standard, med det rostfria stålet 316 som används för viktiga produktkontaktområden, vilket gör dem idealiska för krävande avspolningsmiljöer. God systemdesign hjälper livsmedelstillverkare att uppfylla HACCP-krav och industristandarder. Till exempel har vårt X39-system konstruerats med lutande ytor och böjda kanter för att minimera stående produkt- och vattenansamlingar under rengöring. Öppen ramutformning, utloppsslitsar i uppsamlingstråg och lättdemonterade mekanismer, såsom band och komponenter, möjliggör snabb och grundlig rengöring.
Relaterat innehåll:
Efterlevnad av bestämmelser krävs för att tillverkare och återförsäljare ska kunna säkerställa livsmedelssäkerhet. Installera ett röntgensystem för inspektion av oförpackade produkter hjälper livsmedelstillverkare att uppfylla standarder som erkänts av Global Food Safety Initiative (GFSI), bl.a.:
Relaterat innehåll:
X39 är en unik lösning som tagits fram för korrekt inspektion av oförpackade, frysta och formade produkter t.o.m. när produktens position på bandet varierar. X39 röntgensystem för röntgenkontroll har en inspektionsprocess i två steg. Den inbyggda lasern inspekterar med avseende på produktflagor, produktens längd, bredd och höjd som en preliminär kontroll innan produkten kommer in i inspektionszonen där röntgen inspekterar produkten med avseende på föroreningar såsom förkalkat ben, glas, metall, mineralstenar, högdensitetsplaster och gummi, samt hål, bucklor, kantdeformeringar och formdefekter. X39 säkerställer att den slutliga produkten uppfyller de standarder som konsumenten förväntar sig och matlagningskraven för stora snabbmatskedjor.
Serviceavtal borde ingå i varje köp av röntgensystem. Regelbundet underhåll av ett röntgensystem, bl.a. prestandaverifiering, garanterar att det fungerar på optimal prestandanivå. Detta förhindrar problem med livsmedelssäkerheten. Med förebyggande underhåll kan tillverkare undvika problem med driftstopp p.g.a. oförutsett underhållsarbete.
Alla METTLER TOLEDO X3000-röntgensystems generatorer levereras med en femårig garanti om ett serviceavtal tecknas. Genom att skydda röntgenmaskinens mest värdefulla del kan tillverkare ha fullt förtroende för att produktionsdrifttiden maximeras.
Relaterat innehåll: