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Más de 200 millones de productos congelados de repostería salen de las instalaciones de M-Back cada año.
Soluciones de combinación fiables, compuestas por una controladora de peso y undetector de metales, comprueban los productos para asegurarse de que tienen el peso correcto y están libres de cualquier contaminación metálica, en un solo paso del proceso. El sistema de combinación probado funciona como un punto crítico de control en el concepto de HACCP de M-Back y ayuda a la empresa a cumplir con estándares estrictos. De acuerdo con el reclamo del producto y para asegurar que un paquete de baguettes esté completo, el producto se envasa en cajas que luego se comprueban para determinar el peso total correcto al final de la línea.
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