Importancia de la humedad
La humedad afecta a la capacidad de procesamiento, al período de conservación, al uso y a la calidad de muchos productos, como las sustancias farmacéuticas, los plásticos y los alimentos. Por este motivo, la información sobre el contenido de humedad y su control revisten una gran importancia. La mayoría de las sustancias tienen un contenido de humedad óptimo para obtener los mejores resultados de procesamiento posibles y, en consecuencia, conseguir la máxima calidad. Además, el contenido de humedad influye en el precio y existen reglamentos que determinan el máximo contenido de humedad admitido para determinados productos (por ejemplo, las normativas alimentarias de cada país).
METTLER TOLEDO ofrece técnicas químicas y termogravimétricas para determinar el contenido de humedad o de agua de una muestra.
