Изучение термических характеристик

Точка плавления — это температура, при которой происходит фазовый переход из твердого состояния (1) в жидкое (3) (см. рис. 1). Этот показатель характеризует чистоту вещества: чистые вещества обычно плавятся в диапазоне 1–2 °С, тогда как примеси расширяют диапазон плавления. Благодаря этому точку плавления можно использовать для оценки качества веществ, и она широко используется для их характеристики и идентификации.

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию о принципе измерения точки плавления, а также советы и рекомендации по подготовке образцов.

Температура кипения химического соединения — это температура, при которой происходит фазовый переход из жидкого состояния в газообразное при нормальных условиях. Это характеристика конкретного вещества, важная для его идентификации и оценки степени чистоты. Она часто учитывается при выборе оптимальной температуры процесса — например, для определения наиболее подходящих условий хранения. Температуру кипения также необходимо указывать в паспорте безопасности материала (Material Safety Data Sheet; MSDS).

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию о принципе измерения температуры кипения, а также советы и рекомендации по подготовке образцов.

Температура помутнения раствора — это температура, при достижении которой образец в процессе нагревания или охлаждения становится непрозрачным. Эта характеристика часто используется для контроля качества при производстве поверхностно-активных веществ или их дальнейшем использовании в эмульсиях, дисперсиях и т. д. Во многих протоколах измерения температуры помутнения предусмотрено приготовление однопроцентного раствора поверхностно-активного вещества в воде. Растворимость одного из наиболее распространенных типов неионогенных поверхностно-активных веществ, используемых в промышленности, — алкилэтоксилатов — связана с температурой обратной зависимостью: чем выше температура, тем ниже растворимость. Температура помутнения — это температура, при которой раствор достигает насыщения и становится мутным.

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию о принципе измерения температуры помутнения, а также советы и рекомендации по подготовке образцов.

Промежуточная точка плавления часто используется для характеристики жиров, масел и восков, а также любых других твердых веществ, которые не имеют определенной точки плавления. Метод ее определения подробно описан в стандарте ISO 6321 и также известен под названием «определение температуры плавления в открытых капиллярах».

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию о принципе измерения промежуточной точки плавления, а также советы и рекомендации по подготовке образцов.

Мази, синтетические и природные смолы, пищевые жиры, смазки, воски, сложные эфиры жирных кислот, полимеры, асфальт и гудрон, а также другие синтетические или природные продукты, которые являются важным сырьем в различных отраслях промышленности, не имеют определенной точки плавления. При повышении температуры они размягчаются, а затем постепенно расплавляются в относительно широком диапазоне температур. Как правило, определение температуры каплепадения или размягчения является одним из немногих простых и доступных методов для характеристики таких материалов. Чтобы обеспечить воспроизводимость результатов, необходимы стандартное оборудование и стандартные условия, а также надлежащая подготовка образцов.

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию о принципе измерения температуры каплепадения и размягчения, а также советы и рекомендации по подготовке образцов.

Как и в случае со многими другими параметрами, большинство термических характеристик можно определить вручную, нагревая образец в водяной, масляной или песочной бане. Ручные методы предполагают постоянный визуальный контроль процесса, утомительный для оператора и требующий от него полной концентрации внимания.

Скачайте руководство, чтобы получить дополнительную информацию, а также советы и рекомендации.