Компания Ferme des Peupliers , расположенная в самом сердце Нормандии, существует с 1947 года. Для производства молочных йогуртов и десертов на основе молока этой известной торговой марки используются традиционные методы. Фруктовые йогурты и йогурты без добавок продаются в стеклянных банках, чтобы покупатель мог убедиться в качестве продукта. Чтобы упорядочить политику компании по обеспечению качества, руководство Ferme des Peupliers приняло стратегическое решение и приобрело систему рентгеновского контроля МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, отвечающую особым требованиям производства.
Главной задачей Ferme des Peupliers было организовать проверку таким образом, чтобы компания могла рекламировать продукцию без опасений и показать своим партнерам и покупателям, что в ходе технологического процесса были соблюдены все стандарты качества.
«Это стратегическое решение было принято исходя из опыта других компаний и нашего стремления выпускать гарантированно безопасный продукт, сохраняя при этом традиционные методы производства, — объясняет Эдуард Шедру (Edouard Chedru), один из управляющих Ferme des Peupliers. — Этот подход внушает доверие нашим партнерам по сбыту — супермаркетам и местным торговым сетям — и позволяет нам выходить на новые рынки, например в Азии».
Перейдите по ссылке ниже, чтобы скачать полный текст практического примера.
Поскольку компания выпускает широкий ассортимент продукции — более 40 видов йогуртов в стеклянных банках двух объемов (125 и 180 г), ей требовалась система контроля продукции для единственной производственной линии, которая смогла бы эффективно обнаруживать инородные включения — фрагменты стекла и металла — в обычных продуктах и продуктах с фруктовой прослойкой.
Подобрать такое решение оказалось непросто. Стандартные металлодетекторы не подошли из-за высокой влажности продукции, плотности стеклянной тары и ее алюминиевого уплотнителя.
После консультаций с представителями МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, которые предоставили результаты тестов, проведенных на их оборудовании с банками этого типа, руководство Ferme des Peupliers остановило свой выбор на системе R50SB*. Система рентгеновского контроля R50SB*, на работу которой не влияют температурные изменения, имеет два горизонтальных пучка лучей. Она способна обнаруживать физические инородные включения, в том числе фрагменты стекла в стеклянных банках, а также выполнять визуальную проверку уровня наполнения тары йогуртом.
* Примечание. Система рентгеновского контроля R50SB была заменена моделью X3730.
