Что такое температура плавления?

Все, что нужно знать об определении температуры плавления

Определение температуры плавления
Что такое температура плавления?
Что такое температура плавления вещества
Принцип определения температуры плавления
Капиллярный метод

5. Фармакопейные правила определения температуры плавления

Фармакопейные правила определения температуры плавления
Комплект дополнительных принадлежностей для определения температуры плавления

Порядок подготовки образцов с использованием принадлежностей МЕТТЛЕР ТОЛЕДО:

Шаг 1. Сначала необходимо высушить образец в эксикаторе. Затем разотрите небольшую порцию вещества в ступке.

Шаг 2. Заполните несколько капилляров, пользуясь специальным приспособлением МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. Зажим приспособления надежно удерживает капилляр во время заполнения. С его помощью удобно набирать небольшие порции порошка из ступки.

Шаг 3. Для перемещения столбика образца вниз по капилляру следует освободить зажим и осторожно постучать по столу нижним концом капилляра. При постукивании по твердой поверхности порошок уплотняется в нижнем конце капилляра. При этом из него удаляются воздушные промежутки.

Шаг 4. На приспособление нанесены деления для проверки высоты столбика вещества в капилляре. Как правило, высота столбика не должна превышать 3 мм.

Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 1
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 1
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 2a
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 2a
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 2b
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 2b
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 3
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 3
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 4
Подготовка образца для определения температуры плавления: шаг 4

7. Настройка прибора

Настройка прибора, наряду с правильной подготовкой образца, имеет большое значение для точного определения температуры плавления. Правильный выбор начальной и конечной температуры, а также скорости нагрева необходим для уменьшения погрешностей, связанных с неравномерным или слишком быстрым накоплением тепла в образце.

а) Начальная температура

Измерение температуры плавления начинается при заданной температуре, близкой к предполагаемой температуре плавления. Нагрев до начальной температуры происходит относительно быстро. По достижении начальной температуры капилляры помещаются в печь, где начинается подъем температуры с заданной скоростью.
Начальную температуру обычно рассчитывают так:
Начальная Т = предполагаемая Т плавления – (5 мин × скорость нагрева)

b) Скорость нагрева

Скорость нагрева от начальной до конечной температуры постоянна.
Результаты сильно зависят от скорости нагрева — чем она выше, тем выше будет измеренная температура плавления.
В Фармакопеях указана постоянная скорость нагрева 1 °C/мин. Для достижения максимальной точности используйте скорость нагрева 0,2 °C/мин, если вещество не подвержено разложению. Если в диапазоне измерения вещество разлагается, используйте скорость нагрева 5 °C/мин. Для предварительного анализа можно использовать скорость нагрева 10 °C/мин.

c) Конечная температура

Максимальная температура, достигаемая в процессе анализа.
Конечную температуру обычно рассчитывают так:
Конечная Т = предполагаемая Т плавления + (3 мин × скорость нагрева)

d) Режимы измерения температуры плавления

Для измерения температуры плавления можно применять один из двух режимов: Фармакопейный или термодинамический. В Фармакопейном режиме не учитывается то, что температура печи в ходе нагрева отличается (в большую сторону) от температуры образца, то есть измеряется температура печи, а не температура образца. Вследствие этого Фармакопейные значения температуры плавления сильно зависят от скорости нагрева. Результаты измерений сопоставимы только в тех случаях, когда используется одинаковая скорость нагрева.
Чтобы рассчитать термодинамическую температуру плавления, нужно из значения Фармакопейной температуры плавления вычесть произведение термодинамического коэффициента f и квадратного корня из скорости нагрева. Термодинамический коэффициент определяется для каждого прибора опытным путем. С физической точки зрения корректной является термодинамическая температура плавления. Ее значение не зависит от скорости нагрева и других факторов. Это очень удобно, так как позволяет сравнивать температуры плавления различных веществ, измеренные в разных экспериментальных установках.

Автоматическое измерение температуры плавления и каплепадения

8. Калибровка и настройка прибора для определения температуры плавления

Прежде чем использовать прибор для измерения, рекомендуется оценить его погрешность. Для оценки погрешности прибор калибруют с помощью стандартов с сертифицированными значениями температуры плавления. Номинальное значение, включая погрешность, сравнивают со значением, полученным при измерении.

Если результаты калибровки окажутся неудовлетворительными, то есть выяснится, что измеренное значение температуры находится вне диапазона допусков сертифицированного стандартного вещества, производится регулировка прибора.

Для обеспечения точности измерения рекомендуется регулярно, например раз в месяц, калибровать печь по сертифицированным стандартам.

Приборы Melting Point Excellence выпускаются с завода после калибровки и настройки с использованием стандартов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. Настройка выполняется на основании результатов калибровки по трем точкам, для которой используются бензофенон, бензойная кислота и кофеин. После настройки выполняется поверка по ванилину и нитрату калия.

Калибровка и настройка измерителей температуры плавления

9. Влияние скорости нагрева на измерение температуры плавления

Результаты сильно зависят от скорости нагрева — чем она выше, тем выше будет измеренная температура плавления. Это объясняется тем, что по техническим причинам температура плавления измеряется не непосредственно внутри вещества, а в нагревательном блоке вне капилляра. В ходе нагрева температура внутри образца отстает от температуры печи. Чем выше скорость нагрева, тем быстрее поднимается температура печи, увеличивая разницу между измеренной и истинной температурой плавления.

Вследствие этого температуры плавления сопоставимы только в том случае, если они измерены при одинаковой скорости нагрева.

Изменение температур образца и печи в ходе нагрева

Измерение температуры плавления начинается при заданной температуре, близкой к предполагаемой температуре плавления. На рисунке ниже сплошной красной линией показано изменение температуры образца. На начальном этапе температуры образца и печи одинаковы, так как перед началом измерения было достигнуто температурное равновесие. Температура образца поднимается пропорционально температуре печи. Следует помнить, что температура образца при нагреве отстает, поскольку на передачу тепла от печи к образцу требуется некоторое время. Температура печи в процессе нагрева всегда выше температуры образца. В какой-то момент образец под действием тепла печи начинает плавиться. Пока образец полностью не расплавится, его температура остается постоянной. Различают две характерные температуры, TA и TC, соответствующие двум стадиям плавления: точке разрушения и точке прозрачности. Как только образец полностью расплавится, температура образца в капилляре начинает заметно подниматься. Она растет вслед за температурой печи с задержкой, как и в начале измерения.

Фармакопейная и термодинамическая температура плавления

Для измерения температуры плавления можно применять один из двух режимов: Фармакопейный или термодинамический. В Фармакопейном режиме не учитывается то, что температура печи в ходе нагрева отличается (в большую сторону) от температуры образца, то есть измеряется температура печи, а не температура образца. Вследствие этого Фармакопейные значения температуры плавления сильно зависят от скорости нагрева. Результаты измерений сопоставимы только в тех случаях, когда используется одинаковая скорость нагрева.

Чтобы рассчитать термодинамическую температуру плавления, нужно из значения Фармакопейной температуры плавления вычесть произведение термодинамического коэффициента f и квадратного корня из скорости нагрева. Термодинамический коэффициент определяется для каждого прибора опытным путем. С физической точки зрения корректной является термодинамическая температура плавления (см. рисунок ниже). Ее значение не зависит от скорости нагрева и других факторов. Это очень удобно, так как позволяет сравнивать температуры плавления различных веществ, измеренные в разных экспериментальных установках.
 

Повышение температуры образца и печи
Повышение температуры образца и печи
Фармакопейная и термодинамическая температура плавления
Фармакопейная и термодинамическая температура плавления
Определение температуры плавления

 

 

Депрессия температуры плавления

12. Идентификация вещества по температуре плавления смеси

Если температура плавления двух образцов одинакова, то по температуре плавления их смеси можно определить, являются ли они одним и тем же веществом. Температура плавления смеси двух веществ, как правило, ниже температуры плавления каждого из них в чистом виде. Это явление называется депрессией температуры плавления.

Для идентификации вещества по температуре плавления его смешивают со стандартом в соотношении 1:1. Если температура плавления смеси оказывается ниже температуры плавления стандарта, можно утверждать, что образец не аналогичен стандартному веществу. Если температура плавления при смешивании не снижается, то образец идентичен стандарту.

Обычно в подобных случаях измеряют температуру плавления образца, стандарта и их смеси, поэтому в современных приборах для определения температуры плавления предусмотрено размещение в нагревательном блоке как минимум трех капилляров.

График 1. Образец и стандарт идентичны
График 1. Образец и стандарт идентичны
График 2. Образец отличается от стандарта
График 2. Образец отличается от стандарта