굴절계 / Brix 미터

Brix 미터라고도 알려진 디지털 굴절계는 전반사 분석법을 이용하여 액체 샘플의 굴절률이나 관련 값들을 측정합니다. 이러한 측정이 디지털로 수행되어 작업자의 영향이 크게 감소됩니다. 정확도는 최대 0.00002 또는 0.01% Brix 수준으로 달성 가능하며, 측정에 필요한 샘플 부피(0.5 ~ 1 mL)는 작고 측정 시간(몇 초)은 짧습니다.

디지털 굴절계는 발광 다이오드(LED), 사파이어 프리즘 및 고분해능 광학 센서를 사용합니다. 샘플을 프리즘에 놓으면 측정이 시작됩니다. 임계각이라고 불리는 특정 입사각에서는 광선이 샘플을 투과하지 않고 그 표면에서 완전히 반사되며 광학 센서가 이를 감지합니다. 굴절률은 이 임계각에서 계산됩니다. 이뿐 아니라 탁상형 디지털 굴절계 / Brix 미터는 내장형 Peltier 온도 조절 장치를 사용해 샘플의 온도까지 제어합니다.

굴절률의 정의, Application, 측정 방법, 스넬의 법칙 등에 대해 자세히 알아보십시오.

용액의 굴절률은 수동 또는 디지털 방식으로 측정할 수 있습니다. 굴절률과 관련 값(예: BRIX°, 알콜 %, Baumé, Plato 등) 측정 시에는 휴대용 광학 굴절계와 아베(ABBE) 광학 굴절계와 같은 수동 분석법이 널리 사용됩니다. 이런 분석법은 사용이 용이하고 비용이 매우 저렴하지만, 수동 조작 프로토콜의 매 단계마다 전문 지식이 필요하며 종종 결과의 정확성과 신뢰성에 영향을 미칩니다. 디지털 굴절계 / Brix 미터는 탁상용 및 휴대용 장비로도 이용 가능합니다. 이 제품은 액체 샘플을 디지털 방식으로 측정하여 작업자 영향을 크게 줄여줍니다.

디지털 굴절계와 수동 분석법 비교: 다양한 측정 기술 보기

대부분의 벤치탑 굴절계는 표면장력이 높은 샘플의 경우 일반적으로 약 0.5 mL 및 표면장력이 낮은 샘플의 경우 약 1 mL의 부피가 필요합니다. 단 몇 방울의 샘플만 필요하기 때문에, 샘플과 측정 셀의 온도가 빠르게 균등해지므로 분석 시간도 매우 짧습니다.

측정 시간은 샘플과 측정 셀 사이의 온도 차이, 샘플 유형 및 필요한 측정 정확도에 따라 달라집니다. 측정 시간은 대체로 몇 초 정도입니다.

굴절계 / Brix 미터는 대개 특정한 측정 온도에서 물로 조정합니다. 이 온도는 측정 셀의 온도를 특정 온도까지(예: 20°C) 냉각시키거나 가열시키는 Peltier 소자로 조절됩니다. 때때로 설탕 농도 측정 시에는 Brix 표준물질을 사용하여 굴절계 조정이 이루어집니다. 이러한 Brix 표준물질은 현장에서 생산되는 경우가 많습니다. LabX PC 소프트웨어에 연결된 저울과 굴절계를 이용하여 Smart BRIX Standard Preparation 수행이 가능하며, 이는 정확도와 이력 추적성을 증대시키며 수기 오류를 방지해줍니다.

귀하의 디지털 굴절계를 테스트하고 조정하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

디지털 굴절계 / Brix 미터는 원래 균질한 액체를 측정하도록 설계되었습니다. 그러나 실제로 반죽 샘플이나 심지어 호일과 같은 샘플들도 측정이 가능합니다. 이러한 특수한 샘플들은 프레스 또는 호일 스탬프와 같은 일부 추가 액세서리가 필요합니다. 휘발성 샘플을 이용하거나(플로우 셀이 권장되는 경우) 균질하지 않은 샘플을 이용할 때는 각별한 주의가 필요하며 측정 전에 반드시 교반시키고 균질화해야 합니다. 이 과정은 InMotion™ 오토샘플러의 비커 내 균질화 기능을 이용하여 자동 수행 가능합니다.