메틀러 토레도는 식품 칭량 전문가로서 식품 품질 관리, R&D 및 생산 라인 근처의 실험실 관련 요구사항에 적합한 견고하고 사용이 간편하며 세척이 쉬운 분석 저울 및 정밀 저울을 다양하게 제공합니다. 메틀러 토레도 저울은 반복해서 정확한 결과를 제공하도록 도와 드립니다.
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식품 및 음료의 실험실 계량 Application(실험실 계량 Application) |
식품 생산 공정에서 적절한 비율을 보장하여 일관된 제품을 생산하기 위해서는 많은 성분과 가공 재료를 정확하게 칭량해야 합니다. 이는 생산 공정을 간소화하고 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 품질 관리는 원료, 중간 제품 및 완제품에 대한 분석을 통해 식품 안전을 다룹니다. 식품 분석의 예로는 식품의 구성, 구조, 물리화학적 특성 및 감각 속성이 있습니다. 이러한 분석의 대부분에서 신뢰할 수 있는 결과의 기초는 정확한 칭량 결과이므로, 식품 산업에서 올바른 저울을 사용하는 것은 매우 중요합니다.
실험실 칭량은 모든 실험실 칭량 Application의 중요한 단계입니다. 다음을 포함하여 일반적인 Application에 대한 자세한 내용을 Application Note에서 확인할 수 있습니다.
- 레시피 개발
- 수분 측정
- 적정 샘플 준비
- 중량선별
식품 품질 관리를 지원하는 메틀러 토레도의 정확하고 내구성이 뛰어나며 사용하기 쉬운 기기로 소비자 안전을 보장하고 최고의 제품을 생산하고 있다는 확신을 가지십시오. 당사 기기는 생산 시스템이나 ERP 또는 기타 제3자 정보 관리 시스템(LIMS 또는 MES)과 통합시킬 수 있으며, 이를 통해 손쉽게 데이터 이력추적을 수행하고 제품 품질에 대한 실시간 데이터를 공유할 수 있습니다.
이 Application Note를 다운로드하여 식품 및 음료 산업의 주요 실험실 칭량 Application에 대해 자세히 알아보십시오. 이 Application Note는 식품 산업을 위한 메틀러 토레도 저울이 어떻게 식품 칭량 공정을 간소화하고 업무 프로세스를 최적화하여 정확한 칭량 결과를 제공하는 데 도움이 되는지 설명합니다.
동영상: MS-TS 실험실 저울이 식품 칭량 Application에 매우 적합한 이유
MS-TS 실험실 저울은 다음과 같이 다양한 이유로 식품 산업에 탁월한 선택입니다.
- 내구성 수준
- 간편한 사용
- 다중 연결 옵션
- 전문 데이터 및 기기 관리
다음 동영상을 보면서 MS-TS 실험실 저울 제품의 주요 특징에 대해 자세히 알아보십시오.
동영상: MS-TS 저울로 신속한 배합을 수행하는 방법
프린터가 있는 메틀러 토레도 MS-TS 저울과 바코드 리더의 조합은 배합의 생성 및 추적에 효과적이고 경제적인 솔루션입니다. 동영상을 보면서 다음 사항을 알아보십시오.
- 충진 기능
- 설정 가능한 출력
- 수기 오류 제거
FAQ
일반적인 식품 분석 방법은 무엇이며, 이러한 분석에서 저울은 어떻게 중요한 역할을 합니까?
식품 칭량에 저울을 사용하면 어떤 장점이 있습니까?
식품 칭량에 저울을 사용하면 신뢰할 수 있고 정확하며, 오래 사용할 수 있고 사용이 간편하며 세척이 쉽다는 것 등 여러 가지 상당한 장점이 있습니다.뿐만 아니라 시간과 노력을 절약하고, 제품의 우수성을 달성하고 브랜드 평판을 높이는 데 필요한 품질을 제공할 수 있습니다.
식품 Application에 가장 적합한 저울은 무엇입니까?
식품 실험실에서는 일반적으로 정밀 저울 및 분석 저울이 사용됩니다. 정확성, 용량 및 기타 요구사항(예: 데이터 관리) 측면에서 귀하의 요구사항을 토대로 적절한 모델을 선택하십시오. 성능 요건과 관련하여 어떤 저울을 선택해야 할지 잘 모르시겠다면, 메틀러 토레도가 GWP® Recommendation 서비스를 통해 올바른 저울을 선택하도록 도와 드릴 수 있습니다.
또한 메틀러 토레도는 중량 선별 저울과 같이 고용량 및 특수 기능을 갖춘 생산 구역용 솔루션도 제공합니다. 이보다 훨씬 발전된 제품으로, 생산 라인에 통합되는 완벽한 중량선별기 솔루션이 있습니다.
식품 품질 관리에서 정확한 칭량이 왜 중요한가요?
정확한 측정은 식품 안전, 식품 품질 및 생산 공정의 효율성에 직접적인 영향을 미치므로, 식품 레시피를 개발할 때는 정확한 칭량이 필수입니다.
