食品加工用金属検出機

工業用金属検出機は、生産のさまざまな段階で使用することができます。

生産工程のどこで金属検出システムを使用するかを決定する場合、最初のステップは、HACCP 分析を実施し、異物検出のための重要管理点を特定することがよくあります。

一部のメーカーは、サプライヤーからの原材料の品質を監視し、高価な下流の装置を保護するために、ラインの始めに金属検出システムを使用しています。また、最終的なパッケージングの前に生産ラインで使用し、製品の廃棄物や汚染された製品の再加工にかかる費用を削減することを選択する企業もあります。また、製品の最終パッケージングや箱詰めの後に金属探知機を使用することで、さらなる汚染のリスクを最小限に抑えることができます。

顧客とブランドを最大限に保護するために、多くのメーカーは生産ラインの 2 箇所以上で金属探知機を使用することにしており、悲惨な食品回収のリスクをさらに減らしています。

まず、検査する必要がある食品の種類を検討する必要があります。

コンベヤ上を走行する包装済みおよび未包装の製品については、製造ラインでのインライン製品検査用に設計された コンベヤ化された金属検出器 が最善の選択肢になります。当社のコンベア式金属検出機の完全自動化ラインは、鉄や非鉄金属、検出が困難なグレードのステンレス鋼で汚染された製品を安全に検出し、排除します。湿潤、高温、冷却、または金属フィルムに包まれたコンベア式食品については、Profile Advantage 金属探知機はこれらの難しい食品アプリケーションにおいて最大 50% 感度を向上し、誤廃棄率を減らす設計です。

ポンプ食品向けアプリケーション、 例えばソーセージ、生のチキン、ジュース、ソースなどには、パイプラインベースの金属検出システムを導入すると最適でしょう。

当社のパイプライン金属検出機は、液体、ペースト、またはスラリーアプリケーションにおいて、最も厳しい検出要件を満たすために、高度な検出技術で構築されています。 重力落下式の粉体、粒体、粒子の検査 には、自然落下中の製品を検査する能力を持つ金属検出システムが必要となります。当社の高性能な重力落下式の金属検出システムは金属汚染物をシームレスに検出・除去し、最高の感度と性能を提供します。また、爆発性雰囲気のATEX、IECEx、およびHazLocコンプライアンスもサポートしています。

VFFS (Vertical Form, Fill & Seal) パッケージング装置との統合を必要とするナッツ、スナック、菓子などのバルクの自然落下食品には、垂直型スロート金属検出器 を最適に使用することができます。これらのシステムは、金属化されたフィルム包装からの干渉を克服し、袋に入る前の製品フローで不要な金属を検出するために、高レベルの感度を使用しています。当社の スロート金属検出器 は、ゼロメタルフリーゾーン技術により、必要な感度を提供し、計量器と VFFS の間の空間を最小限に保つことが可能になりました。

材料取り扱いシステムと統合されたインライントンネル金属検出機は、コンベア上のパッケージ、生もの、加工食品を、フロントエンド、インプロセス、エンドオブラインで検査するための最適なソリューションです。メトラー・トレドのセーフラインは、これらのアプリケーションで使用するために、さまざまな性能と予算のニーズを満たす、幅広い種類の産業用トンネル金属探知機を提供しています。

金属検出機ヘッドの選択は、検査する製品の特性によって異なります。食品が高温、湿潤、冷蔵、冷凍、または金属化フィルムでパックされてる等の製品効果の対象である場合、Profile Advantageなどの複数同時周波数による工業用金属探知機は誤検出率を大きく減らすことが可能です。予算重視の場合は、M34R GCなどの2周波同時使用の金属探知機を使用します。乾燥した製品の検査には、Profile 、PowePhase Pro、M33R GCなど、高い周波数を持つ金属検出機をお選びください。

この他にも、大量生産および小型製品検査用のトンネル金属検出機や、金属検出機と動的チェックウェイヤーを一体化した小型の単一ユニットで複数の製品検査能力を提供するコンビシステムなど、数多くのソリューションがあります。
 

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重力落下式金属検出システムは、食品加工または食品工業アプリケーションにおいて金属汚染を検出および不良判定するために、自然落下する粉体および粒体のバルク製品を検出するシステムです。これらのシステムは、自然落下条件下であらゆる種類の金属に対して高い感度を提供し、金属で汚染された製品を生産工程から取り除くための高速不良判定装置が付属しています。

Y-Valve 重力落下式金属検出システムは、粉末や粒状製品の検査に適しています。Saltite 重力落下式金属検出システムは、爆発性環境および挿入スペースが限られているアプリケーションでの高価値、埃っぽい製品の検査に理想的です。オープンダイバー重力落下金属検出システムは、挿入スペースが制限されている非粉塵の粒状製品に最適です。

スロート及びスーパースロート垂直型金属検出器 は垂直方向のフォーム、充填、シール（VFFS）と統合して食品加工と包装アプリケーションで自然落下製品を検査するよう設計されています。

これらの金属検出機は、金属化フィルムパッケージが使用されるスナック菓子や菓子類の処理に特に適しています。

パイプライン金属検出システムは、アイスクリームや溶けたチョコレート、ペーストやスラリー、ソーセージ肉などのさまざまな温度の液体を検出します。

正しいパイプラインシステムを選択することは、金属検出システムの性能を最大化するために非常に重要です。

L-Series パイプラインシステムは、液体、溶けたチョコレートなどの粘性のある液体、ペースト、肉のスラリー、スープ、ソースなど、さまざまな均質な製品を検査するための汎用性を備えています。Profile Advantage Pipeline金属検出システムは、製品の影響（製品フロー内の気泡や空隙による）を受ける難易度の高いアプリケーションでも高感度を発揮します。HDS Pipeline Systemsは、ソーセージ肉やその他の真空ポンプを使用した食品など、真空調理器用に特別に設計されています。

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