Leitfaden zur Lebensmittelregulierung

Höhere Lebensmittelsicherheit und Prozessqualität

Durch die Krise der Lebensmittelsicherheit wird die öffentliche Kontrolle der Lebensmittelhersteller weiter verschärft, so dass die Verbraucher qualitativ hochwertigere und sicherere Lebensmittel fordern. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, ist es unerlässlich, mit einem gut durchdachten Qualitätsdatenmanagementsystem , der richtigen Wägetechnik und einem geeigneten Produktinspektionsprogramm zu arbeiten.

Dieser Leitfaden unterstützt die Verantwortlichen für Sicherheit und Prozesssicherung dabei, ihre Qualitäts- und Rentabilitätsziele zu erreichen.

Compliance und Qualität in der Lebensmittelproduktion

Dieser Leitfaden bietet einen Überblick über bestehende internationale Systeme für Lebensmittelsicherheit und -qualität, wie z. BRC, IFS, SQF und FSSC 22000. Es hilft dabei, fundierte und konforme Entscheidungen zu treffen, wenn es darum geht, Prozesse zu verbessern oder die richtigen Wägegeräte und Inspektionssysteme in folgenden Bereichen auszuwählen:

Nachverfolgung und Rückverfolgung, Formulierung und Dosierung
Gesetzliche Anforderungen an die Verpackung (Net Content Control, Etikettierung, etc.)
Fremdkörper-Detektion
Hygienisch gestaltete Ausrüstung
Kalibrierung und Steuerung von Mess-, Überwachungs- und Inspektionssystemen

Serviceleitfaden für Lebensmittelhersteller

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie benötigt gleichbleibende Qualität und hohe Produktivität, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Lesen Sie unsere Kurzanleitung, um mehr über die sechs einfachen Schritte zu erfahren, die unsere professionellen Dienstleistungen unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie den größtmöglichen Nutzen aus Ihrer Waage ziehen. Mit unserer fachkundigen Beratung können Sie Ihren Produktionsprozess optimieren, Abfall minimieren und Ihre Gesamtbetriebskosten senken.

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