فيما يتعلق باكتشاف الشوائب، يمكن أن يواجه منتجو المواد الغذائية عددًا من التحديات لتلبية متطلبات اختبار تجار التجزئة، لا سيما في اختبار أجهزة الكشف عن المعادن.
نهدف في هذه الندوة عبر الويب إلى الحد من الالتباس حول اختبار أجهزة الكشف عن المعادن للسيور الناقلة وشرح كيف يمكن لنظام الكشف عن المعادن الحديث أن ييسر إجراء الاختبارات.
سنناقش الأنواع المختلفة من الاختبارات المستخدمة ونوضحها، ونبين كيف يمكن أن يزيد حفظ السجلات الرقمية من كفاءة وفعالية عملية التدقيق بالنسبة للجميع. سنتناول ما يلي:
إذا كان الموضوع الوارد أعلاه يبدو مألوفًا وواضحًا وكنت تجد صعوبة لفهم المتطلبات، فهذه الندوة عبر الويب مخصصة لك.
تؤدي معدات الكشف عن المعادن دورًا أساسيًا في دعم الامتثال لمعايير الصناعة والنصوص التشريعية واللوائح التنظيمية. عند تزويد كبار تجار التجزئة، يوجد لدى العديد من مالكي العلامات التجارية سياسات وإجراءات صارمة للكشف عن المعادن يجب على مورديهم اتباعها حتى يكونوا موردين معتمدين.
يبذل العديد من الموردين قصارى جهدهم لتلبية احتياجات تجار التجزئة، لا سيما عندما يتعلق الأمر باختبار أنظمة الكشف عن المعادن للسيور الناقلة داخل خط الإنتاج. يتضمن هذا الأمر إجراءات توثيق النتائج وتخزينها بهدف تلبية متطلبات التدقيق المستقبلية.
هناك العديد من متطلبات الاختبار المتنوعة (على سبيل المثال، العبوة الفردية، والاختبار التسلسلي المكوّن من ثلاث عبوات، واختبار الذاكرة المكوّن من خمس عبوات، واختبار الكرة الكبيرة، وما إلى ذلك) التي يمكن أن يواجهها منتجو المواد الغذائية عند إمداد كبار تجار التجزئة ويجب إجراء كل اختبار على نحو يتسم بالكفاءة والفعالية.
يجب توثيق تسجيل وتخزين نتائج الاختبار لدعم الامتثال لعملية التدقيق بهدف إبداء الحرص الواجب. يتيح برنامج إدارة الجودة المحدد والمُصمم خصيصًا لمواكبة متطلبات الرقمنة لسلامة المواد الغذائية في المستقبل للمستخدمين إمكانية تسجيل النتائج وتخزينها تلقائيًا في موقع واحد عبر الإنترنت. وهذا النوع من البرامج يتيح الوصول الفوري إلى البيانات المطلوبة لدعم الامتثال للقوانين/المعايير الوطنية والدولية بهدف تيسير تنفيذ عمليات تدقيق حسابات تجار التجزئة
METTLER TOLEDO Safeline
METTLER TOLEDO Safeline