當每天生產數以百萬計的產品時，過程控制勢在必行。 了解一家德國巧克力條製造商如何透過利用技術優化灌裝過程每天節省大約 3 噸原材料。
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Ritter Sport 每天可生產 300 多萬個巧克力條，是德國最大的巧克力品牌之一。 該家族企業因向 100 多個國家出口方形巧克力條而廣為人知。
卓越的效率
Ritter Sport 的目標是優化灌裝過程，以避免灌裝不足和最大限度減少過量灌裝。 鑒於巧克力條日產量超過 300 萬個，即使每個巧克力條只減少 1 克的過量灌裝也可以每天為公司節省約 3 噸的原料。 Ritter Sport 透過在生產線的不同位置進行淨含量控制節省如此多的成本。
減少過量灌裝的兩種方法
公司使用兩種方法檢查淨含量。 方形巧克力條通過手動方式進行檢查，但特殊的袋裝產品通過自動檢重秤進行檢查。 通過 FreeWeigh.Net® 統計質量和過程控制軟件收集和評估所有自動檢重秤的數據。
高效手動控制
在將巧克力條從模型中壓出後，立即對方形巧克力條進行檢查。 操作員以預定義時間間隔從傳送帶上取樣。 在梅特勒-托利多ICS台秤上對這些樣品進行檢查，並通過 FreeWeigh.Net 存儲和管理數據。
可輕鬆集成的適應性強的系統
各種標准設備和專業儀器可與 FreeWeigh.Net 一同運行。 檢重秤、金屬檢測機和其他儀器可鏈接和集成到單個質量報告系統中。
Ritter Sport 對於 FreeWeigh.Net 的輕松集成特點十分滿意。 公司管理層相信梅特勒-托利多產品將繼續成為 Ritter Sport 未來發展不可或缺的一部分。