食品業競爭力手冊：安全性、生產力與品質

我們高效率的生產與檢測設備、先進的感測器與準確的資料解決方案可協助您達成生產力與品質目標。 世界各地的食品與飲料產業皆面臨著諸多挑戰。 在如今瞬息萬變的市場中，製造商必須能夠迅速回應快速變化的消費者要求、日益提高的食品安全/合規性標準及生產力提升需求，在理想情況下，能一併降低生產成本及維持品質。

METTLER TOLEDO 提供一系列的解決方案，可協助您建立可供追溯的衛生級手動和自動化食品與飲料製程。

流程與品質控制

運用我們的稱重設備、測量解決方案、配方/批次處理軟體、產品檢測系統與專家服務的完整產品組合，以提高您的合規性、品質和生產力。 瞭解我們的解決方案能如何協助您：

• 取得完全透明的材料輸送與存貨控制
• 建立精密的人工處理與準確的人工配方
• 獲得高靈敏度的產品檢測技術，以取得安全、標準的產品與包裝
• 建立先進的自動化分裝與批次處理系統
• 確保準確的材料流，以便能成效卓越地履行訂單

高效率的材料處理方式

高效率的原料接收仰賴準確且快速的稱重和分析設備。 最新的稱重技術、材料輸送軟體解決方案和分析儀器可提供最適合您作業的功能。

最新的車輛磅秤、台秤、地磅、起貨叉架磅秤與棧板磅秤技術支援透明的存貨控制，而高效率的追蹤及追溯技術支援安全食品和飲料產品要求。 分析精確度稱重設備和適用於如糖、白利糖度、含水量和熔點等特性的準確感測器，提高了產品的一致性，使消費者在每次購買產品時皆能獲得他們期望的口感。

設備精確度與運作時間

一致的生產設備可用性、業界最佳的測量技術和針對所有流程步驟的即時控制是實現卓越製程的關鍵成功因素。 我們提供 具有領先業界之輸送速率的生產線感測器和傳輸器，能輕鬆整合進您的自動化工廠環境。

與系統輕鬆整合

稱重範圍從 0.1 毫克至數百噸的高速、高精確度稱重模組之設計旨在能與您的機器、桶槽或儲槽輕鬆地進行機械和電氣整合。 深受肯定的設計與耐用性使這些設備成為系統整合和 OEM 安裝的理想元件。

準確的產品檢測

食品與飲料產業必須確保產品送到消費者手中時，正是它應有的狀態，即完全正確、完整且安全。 METTLER TOLEDO 提供從獨立式至完全整合的產品檢測系統，以因應您所面臨的挑戰—無論是處理散裝、袋裝、盒裝、冷凍、罐裝或瓶裝食品或飲料。