應用方法

食品中的水份含量分析

應用方法

如何使用紅外水份測定儀測量食品中水份含量的指南

水份測定在食品行業的所有領域都發揮著至關重要的作用,從進貨檢驗到品質控制、生產和儲存,再到新產品的開發。在幾乎所有情況下,製備的成分都具有最佳水分含量,從而提供最佳的味道、稠度、外觀和保質期。

如何測量食品中的水分含量?

  • 標準程式通常是使用烘箱進行乾燥失重。由於這是一個耗時的過程,鹵素水份測定儀通常用作測量食品中水份含量的快速、精確和可靠的儀器。

快速水份測定儀的結果與烘箱式分析儀的結果相比如何?

  • 開發一種水份含量測定方法非常重要,該方法將為您提供與官方烘箱法相同的水份含量結果。梅特勒-托利多已經開發了適用於食品行業各種樣品的方法。使用這些方法,您將獲得與官方方法的結果相匹配的結果。

梅特勒托利多在實驗室稱量和食品鹵素水份測定方面擁有數十年的經驗,可提供廣泛的專業知識和工具。充分利用我們的專業知識來增強您的食品水份測定。詳細瞭解我們適用於您過程的各種 食品快速水份測定儀 。

 

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