Hvordan tester man kvaliteten af mejeriprodukter?

Testning af kvaliteten af mejeriprodukter er afgørende for at beskytte produktsikkerheden, ensartetheden og overensstemmelse med myndighedskrav. METTLER TOLEDO tilbyder et udvalg af præcisionsinstrumenter og inspektionsløsninger, der muliggør omfattende kvalitetstest i mejeriindustrien.

Produktinspektion i forhold til mejeriproduktion omfatter forskellige metoder, herunder inspektion for fysisk forurening samt kontrol af påfyldningsniveau og vægt- og massekontrol for at opretholde konsekvent korrekte mængder af produktet, fuldstændighedskontroller for at sikre, at der er taget højde for alle nødvendige komponenter i et produkt, inspektion af emballageintegritet for at kontrollere for beskadiget eller uforseglet emballage og etiketverificering for at kontrollere, at etiketter indeholder de korrekte oplysninger og er ubeskadigede.

METTLER TOLEDO leverer kvalitetsinspektionsløsninger til mejeriindustrien, der kan integreres i din produktionslinje for at understøtte omfattende procedurer for kvalitetskontrol.

Hvad er GMP i mejeriindustrien?

Good Manufacturing Practices (GMP) er retningslinjer, der hjælper med at sikre, at produkterne produceres og kontrolleres ensartet i henhold til kvalitetsstandarder. I mejeriindustrien dækker GMP alle aspekter af produktionen, lige fra håndtering af råmaterialer til opbevaring af færdige produkter. 

Derfor er produktinspektionsløsninger til mejeriindustrien fra METTLER TOLEDO sammen med ProdX – vores nye software til kvalitets- og overensstemmelsesstyring inden for fødevaresikkerhed – afgørende for at understøtte overensstemmelse med GMP ved at levere og registrere pålidelige og nøjagtige inspektionsdata.