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Die Lebensmittelsicherheit hat für Hersteller oberste Priorität – oder sollte es zumindest. Die Produktion sicherer und hochwertiger Lebensmittel schützt nicht nur die Verbraucher*innen, sondern auch Hersteller und Marken vor kostspieligen und imageschädigenden Rückrufaktionen.
Produktinspektionslösungen wie Metallsuchtechnik, Kontrollwaagen, Röntgeninspektion und optische Inspektion spielen eine entscheidende Rolle bei der Erfüllung von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards. Das Konzept der Due Diligence geht noch einen Schritt weiter, indem es die Funktionalität von Technologien an der Produktionslinie, wie z. B. Sicherheitseinstellungen, Zugriffsrechte und geeignete Ausschleusmechanismen, berücksichtigt.
Dieses White Paper erörtert die Prinzipien der Due Diligence und erläutert, wie sich Hersteller vor potenziellen Verstößen gegen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit oder, noch schlimmer, vor rechtlichen Schritten schützen können.
Das White Paper bietet Einblick in folgende Themen:
- Grundlegende Prinzipien der Due Diligence
- Rechtliche Vorschriften und Standards
- Wege zur Reduzierung des Risikos von Rückrufaktionen
Laden Sie jetzt das White Paper herunter, um zu erfahren, wie Sie Ihr Unternehmen schützen können.
