Làm thế nào để giảm ba dạng lãng phí chính

Lãng phí là một cái gai trong mắt các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn cầu. Các quy trình kiểm tra sản phẩm góp phần vào mức lãng phí 'chấp nhận được' mỗi ngày – nhưng liệu nó có nên ở mức chấp nhận được?

Tài liệu này xem xét ba hậu quả chính của lãng phí và cách máy dò kim loại, các hệ thống Tia-X, kiểm tra trọng lượng và kiểm tra trực quan thế hệ tiếp theo giúp giảm lãng phí trong lĩnh vực thực phẩm chế biến sẵn. Cụ thể, chúng tôi xem xét làm thế nào mà những tính năng tiên tiến có thể:

• Tối ưu hóa năng suất sản xuất và giảm thời gian ngừng hoạt động
• Tăng năng suất sản phẩm bằng cách giảm sản phẩm hỏng và chiết rót thừa
• Tiết kiệm tiền bằng cách làm cho các quy trình hiệu quả hơn.