 |
Končne zahteve zakona FSMA |
Ta dokument priporoča ukrepe, ki naj bi jih sprejeli predelovalci hrane, da bi izpolnili vse zahteve zakona FSMA. Vključuje pregled učinkovitosti obstoječega načrta za pregledovanje izdelkov ter vzpostavitev sistemov za izpolnjevanje teh zahtev. Daje nasvete za potrjevanje zmožnosti za predložitev podatkov za poročanje, ki so potrebni za izpolnjevanje zahtev zakona FSMA.
Mnogi predelovalci in proizvajalci hrane so v zadnjih mesecih pametno pripravljali svoje poslovanje za izpolnjevanje teh zahtev, ne da bi čakali, da te najprej stopijo v veljavo. Zdaj je bila sprejeta odločitev za sprejetje zakona in prišel je čas za ukrepanje.
Bela knjiga zajema naslednja 4 glavna področja:
Pregled postopkov proizvodnje in varnostne opreme, ki se zahteva z zakonom FSMA, proizvajalcem ponuja možnost za povečanje učinkovitosti. Novi sistemi, nameščeni na podlagi pregleda, bodo imeli potencial za povečanje avtomatizacije procesov in zmanjšanje stroškov dela.
Hitreje kot obrati začnejo z analizami in postopkom evidentiranja, bolj se lahko zanesemo na izpolnjevanje zahtev zakona FSMA in preprečevanje tveganj dragih odpoklicev izdelkov in tožb.
Zakon o modernizaciji varstva prehrane iz leta 2011 (FSMA) je postavil odgovornost za varnost hrane neposredno na proizvajalce hrane, z zahtevami, ki naj bi prišle v veljavo kot dokončne in izvedene. Datumi, s katerimi te zahteve začnejo veljati, so zdaj dokončni in se hitro približujejo.
Ta zakon se na splošno šteje kot pozitivna sprememba tako s strani zagovornikov varnosti prehrane kot tudi same živilske industrije. Slednji ne prepoznavajo samo ugodnosti, ki jih prinaša preprečevanje bolezni, ki se lahko prenašajo s hrano, reševanje življenj, ampak tudi zmanjšanje verjetnosti odpoklicev izdelkov in tožb o odgovornosti. Ti so v preteklosti privedli do znatnih nepričakovanih stroškov in izgube vrednosti blagovne znamke.
Rešitve za pregledovanje izdelkov
Programska oprema za upravljanje kakovosti ProdX™ podpira izboljšano produktivnost, vrhunsko kakovost izdelkov, visoko raven varnosti in popolno jasnost procesa, kar koristi vaši celotni proizvodni ekipi.
V skladu z zakonodajnimi zahtevami in omejevanjem odpadkov v živilski, farmacevtski, kemični in neživilski industriji.
Industrijski sistemi za zaznavanje kovin za različne načine uporabe v sistemih s transportnim trakom, cevnih sistemih, sistemih za vertikalno predelavo hrane in farmacevtskih sistemih.
Oprema za zaznavanje kontaminacije izdelkov družbe Safeline X-ray zmanjša odpoklice izdelkov z izboljšanjem varnosti živil in zagotavljanjem ustrezne kakovosti.
Rešitve za vizualno pregledovanje za preverjanje kakovosti embalaže in etiket v živilski, farmacevtski, kozmetični in kemični industriji.
Programska oprema za upravljanje kakovosti ProdX™ podpira izboljšano produktivnost, vrhunsko kakovost izdelkov, visoko raven varnosti in popolno jasnost procesa, kar koristi vaši celotni proizvodni ekipi.
V skladu z zakonodajnimi zahtevami in omejevanjem odpadkov v živilski, farmacevtski, kemični in neživilski industriji.
Industrijski sistemi za zaznavanje kovin za različne načine uporabe v sistemih s transportnim trakom, cevnih sistemih, sistemih za vertikalno predelavo hrane in farmacevtskih sistemih.
Oprema za zaznavanje kontaminacije izdelkov družbe Safeline X-ray zmanjša odpoklice izdelkov z izboljšanjem varnosti živil in zagotavljanjem ustrezne kakovosti.