Vodnik

Vodnik s predpisi o živilih v laboratoriju

Vodnik

Bodite na tekočem s hitro spreminjajočimi se predpisi v živilski industriji in industriji pijač

Preberite Vodnik s predpisi o živilih v laboratoriju, da boste na tekočem s hitro spreminjajočimi se trendi na področju predpisov o živilih.

Predpisi živilske industrije vplivajo na delo v laboratoriju. Zaradi zahtev glede varnosti in analize so se povečale zahteve po natančnem preskušanju in brezhibni sledljivi dokumentaciji.

Ta dodatna ureditev pomeni tudi dodatno delo, administracijo in stroške. Predstavlja pa tudi priložnost za racionalizacijo postopkov, uskladitev opreme z novimi postopki ter posodobitev znanja in usposabljanja zaposlenih.

Z vodnikom Predpisi o živilih v laboratoriju lahko sprejmete premišljene in skladne odločitve pri izboljševanju postopkov in izbiri prave laboratorijske opreme za tehtanje in merjenje. Teme vključujejo:

  • Preverjanje uspešnosti in kvalifikacije opreme za laboratorijske instrumente
  • Vzdrževanje in kalibracija instrumentov
  • Celovitost podatkov in sledljivost
  • Usposabljanje uporabnikov
     

V vodniku »Predpisi o živilih v laboratoriju« lahko strokovnjaki v panogi najdejo povzetek veljavnih standardov in predpisov ter opise postopkov za zagotavljanje skladnosti tehtalnih in analitskih instrumentov. V vodniku so rešitve za rutinsko testiranje tehtnic, halogenskih naprav za analizo vlage, splošnih in Karl Fischerjevih titratorjev, merilnikov pH-vrednosti, UV Vis spektrofotometrov, merilnikov gostote in refraktometrov, instrumentov za merjenje točk tališča in kapljišča ter opreme za termično analizo. Z vodnikom lahko tako optimizirate rezultate vsakodnevnih opravil.



Predpisi o živilih: zagotavljanje varnosti in uspešnega delovanja