Konstrukcja wagi odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu ryzyka pojawienia się na niej zanieczyszczenia. Jeśli waga posiada nieodpowiednie powierzchnie, ukryte naroża lub odsłonięte gwinty, wzrasta ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, nawet w przypadku bardzo dokładnego czyszczenia.
- Pobierz broszurę o higienicznych konstrukcjach
- Pobierz przewodnik o wagach posiadających higieniczną konstrukcję
 |
Ogólnoświatowe wytyczne GMP są spójne, jeśli chodzi o wymagania odnoszące się do zachowania higienicznych warunków podczas produkcji. Wytyczne wymagają, aby wyposażenie miało konstrukcję odpowiednią do zamierzonego zastosowania, zapobiegało zanieczyszczeniu produktu farmaceutycznego oraz ułatwiało czyszczenie. Wytyczne nie podają jednak konkretnych kryteriów, jakie należy wziąć pod uwagę podczas wyboru wyposażenia dla procesów produkcji wymagających zachowania higienicznych warunków. Sytuacja ta odnosi się także do wag w pomieszczeniu dozowania.
Normy przygotowywane przez instytucje sanitarne, takie jak EHEDG i NSF, zawierają szeroki wachlarz aspektów, które należy wziąć pod uwagę. Wagi stołowe i podłogowe o higienicznej konstrukcji spełniają wymagania tych norm, zapewniają łatwy dostęp do wszystkich miejsc, posiadają elektropolerowane powierzchnie i inne sprawdzone rozwiązania konstrukcyjne pozwalające przyspieszyć procesy czyszczenia przy jednoczesnym zmniejszeniu ryzyka pojawienia się zanieczyszczenia.
W broszurze o higienicznych konstrukcjach dokonano przeglądu regulacji prawnych i norm sanitarnych oraz wyjaśniono w jaki sposób wagi o higienicznej konstrukcji ułatwiają oraz zwiększają skuteczność procesów czyszczenia.