 |
PATA S.p.A. to włoski producent słonych przekąsek, znany przede wszystkim z ręcznie smażonych, wysokiej jakości chipsów. Firma od ponad 20 lat używa urządzeń METTLER TOLEDO do kontroli produktów, aby sprostać wymaganiom branży spożywczej i jednocześnie zwiększyć wydajność.
W tym studium przypadku opisano, jakie korzyści przynoszą firmie PATA wagi kontrolne i wykrywacze metali METTLER TOLEDO. Obecnie firma dysponuje ponad 20 dynamicznymi wagami kontrolnymi i 30 gardzielowymi detektorami metali zainstalowanymi w miejscu użytkowania, w tym 5 z automatycznym systemem testowania.
Kliknij zielony przycisk poniżej, aby ściągnąć pełną wersję studium przypadku.
Ze względu na to, że zgodność z przepisami jest zbyt ważna, aby można było ryzykować jej utratę, główną motywacją zakupu urządzeń kontrolnych przez firmę PATA była absolutna pewność, że są one zgodne z wytycznymi branżowymi i normami handlu detalicznego, takimi jak HACCP i BRCGS. Dla producenta żywności bardzo ważne jest dokładne zadeklarowanie ilości produktu w danym opakowaniu, aby uniknąć kar finansowych. Dlatego kluczowa jest możliwość dokładnego zważenia produktów przed ich wysyłką. Firma PATA dostrzegła w rozwiązaniach do kontroli produktów METTLER TOLEDO potencjał umożliwiający sprostanie wyzwaniom branży i zdecydowała się na współpracę. Obecnie firma PATA jest bardzo zadowolona z dokładności ważenia zapewnianej przez dynamiczne wagi kontrolne, ponieważ pozwala to zoptymalizować procesy napełniania i osiągnąć zgodność z przepisami.
Gdy dotychczas stosowane detektory metali przestały zapewniać pożądane wyniki kontroli, w firmie PATA podjęto decyzję o zainstalowaniu detektorów metali METTLER TOLEDO. Nowe detektory metali umożliwiły wykrywanie bardzo małych cząstek ze względu na czułość sygnału i stabilność systemu. Pięć gardzielowych detektorów metali jest dodatkowo wyposażonych w nowy, automatyczny system testowania METTLER TOLEDO. System ten znajduje się w otworze głowicy detektora metali i potwierdza czułość na linii środkowej. Stanowi więc jedyną metodę, która może potwierdzić poprawność działania detektora metali. Zapewnia to nie tylko korzyści w zakresie dokładności, ale także efektywności, ponieważ kompleksowe testy można teraz przeprowadzić w mniej niż 40 sekund, w porównaniu do kilku minut w przypadku testów wykonywanych ręcznie.
Oprócz wiarygodnych urządzeń kontrolnych płynne działanie gwarantują procedury serwisowe. Roczna umowa konserwacji zawarta między firmą PATA a METTLER TOLEDO gwarantuje, że urządzenia będą stale działać prawidłowo i z maksymalną wydajnością.
