Longhini 제조회사는 70여년 동안 이탈리아 소시지 및 특수 육가공품을 생산하고 있습니다. 제품 품질을 보장하고 확대되고 있는 고객 기반을 지원하기 위해 Longhini 소시지 제조업체는 메틀러 토레도 Safeline의 새로운 Profile Advantage 금속검출기 두 대를 설치했습니다.
까다로운 Application
다른 회사들이 예방 가능한 금속 오염 문제를 겪는 것을 확인한 후에 2015년에 Longhini는 점검 프로세스를 자동화하기로 결정했습니다. 육류는 온도와 습도에 따라 자연 변성되는 특성이 있으므로 Longhini에게는 육가공품을 점검하는 것이 주요한 과제가 되었습니다. 이러한 과제를 해결하기 위해 Longhini는 변성 특성이 있는 제품을 정확하게 점검할 수 있는 첨단 금속검출기를 사용하고자 노력했습니다. "저희는 여러 공급업체의 상황을 파악하고 판매 대리점과 논의한 결과 이들이 훌륭한 서비스와 지원를 제공할 뿐만 아니라 우수한 장비를 사용하고 있음을 알게 되어 메틀러 토레도의 제품을 사용하기로 결정했습니다."라고 Longhini의 사장 Rich Longhini는 말합니다.
신뢰할 수 있는 감도 및 다기능 시스템
Longhini는 해당 기준 및 요건을 준수할 뿐만 아니라 해당 산업 요건보다 훨씬 더 작은 금속 조각을 검출하여 표준 기준선 검사 그 이상을 실행하고자 했습니다. 메틀러 토레도의 Profile Advantage 시스템의 감도 및 신뢰성은 이러한 요건을 충족시킬 수 있었습니다. 2015년에 Longhini는 케이스에 든 제품을 오프라인으로 검사할 수 있도록 시설 내에서 자유롭게 이동할 수 있는 바퀴에 반자동 독립형 시스템을 설치했습니다. 첫 번째 Profile Advantage 금속검출기는 다기능을 최대화하기 위한 용도로 선택했기 때문에 2019년에 처리량 증가를 위해 두 번째 Profile Advantage 금속검출기를 바퀴에 설치하기로 결정했습니다. 두 번째 금속검출기는 회전 이동하고 검사를 완전히 자동화하기 위해 시설 내의 여러 생산 라인에 통합되었습니다. 새로운 인라인 금속검출기는 크기가 6 oz ~ 1 lb(170 g ~ 454 g)인 열성형된 패키지와 크기가 5 lb ~ 10 lb(2 kg ~ 5 kg)인 트레이 팩을 검사할 수 있는 반면, 첫 번째 오프라인 시스템은 크기가 5 lb ~ 40 lb(2 kg ~ 18 kg)인 케이스만 검사합니다.
최소화된 가동 중지 시간
Longhini는 Profile Advantage 시스템 두 대의 성능에 대한 만족도가 높습니다. "전반적으로 저희는 Profile Advantage 시스템에 대한 의존도가 매우 높습니다. 이러한 시스템은 예상치 못한 가동 중지 시간이 전혀 발생하지 않았으며 유지보수를 완전 무료로 받고 있습니다." Longhini가 선호하는 Profile Advantage 기능은 제품 그룹화 기능을 통해 제품을 동일한 환경에서 많은 유사한 제품을 실행하는 것입니다. 또한 자동 설정 루틴 덕분에 완전히 새로운 제품을 쉽게 추가할 수도 있습니다.
"Longhini는 해당 시장에서 최고 품질의 육가공품을 생산하는 것으로 유명합니다. 메틀러 토레도 금속검출기는 저희의 업계 평판을 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다."라고 Longhini의 CEO인 David Kemp가 말했습니다.
