紫外可視分光法によるCIELAB色空間測定（日本語版）

このアプリケーションノートでは、紫外可視分光光度計UV/VIS ExcellenceとInMotionオートサンプラー、LabX データ管理ソフトウェアを使用してCIELab色空間測定行います。詳細はダウンロードしてご覧ください。

CIELab色空間色度図とは何ですか？

CIE L* a* b*（CIELab）色空間は、国際照明委員会（Commission internationale de l'éclairage、CIE）によって定義されている補色空間の一種です。ここで、「L」は明るさを表し、「a」と「b」は2つの色成分。CIEは、人間の目に見えるすべての色を含む視覚スペクトルを表すカラーモデルや色空間の標準を提供します。

CIELab 値はどのように測定されますか？

事前にプログラムされたカラーメソッドを用いて測定します。CIELab値は、LabX測定メソッドテンプレートを使用して自動的に計算できます。

この方法は、フレーバー（食品香料）、フレグランス(香料)、食品、飲料業界の品質管理プロセスで特に役立ちます。CIELabは一般的に製品の色を評価するために使用されます。このアプリケーションノートでは、液体食品着色サンプルのデータを例として示します。