紫外可視分光法によるアルデヒドおよびケトン中のカルボニル化測定（日本語版）

紫外可視分光光度計を用いたこのメソッドは、2,4-ジニトロフェニルヒドラジン（DNPH）を使用して、アルデヒドとケトンの総カルボニル含有量を測定します。詳細はダウンロードしてご覧ください。

アルデヒドとケトンの総カルボニル含有量はどのように決まりますか？

サンプルはDNPHの存在下で酸性条件下で加熱され、そこで反応してヒドラゾンを形成します。これは、エタノール性水酸化カリウム（KOH）で処理するとワイン色のイオンを形成します。紫外可視分光光度計で事前に定義された方法を使用して、このイオンの強度は単一波長で測定され、値が自動的にカルボニル濃度に変換されます。

この手順は、アルデヒドおよびケトン中のカルボニル含有量10〜5000ppmを測定するのに信頼性が高く、再現性があることが証明されています。光分析機器、方法、結果分析の詳細は、ダウンロードしてご覧ください。