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食品製造ライン向けインラインpHセンサ

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製造における最高の安全性

食品・飲料製造プロセスでは、何十年にもわたり洗浄プロセスに耐える食品製造ライン向けインラインで使用できるpHセンサを求めてきました。このホワイトペーパーで詳しく説明するように、InPro X1™ は最適なセンサです。

リアルタイムのモニタリングには大きな利点があるにも関わらず、グラス汚染のリスクがあるため、食品飲料企業は重要な製造プロセスでインライン向けガラス製pHセンサを使用することができません。 

InPro X1は独自のX-Chip™ 技術でこの問題を解決しています。

X-Chipは、非常に高い機械的抵抗性を有する強固なpH検出素子です。pHセンサに使用されるpH感度の高いガラスと同じ電位差測定原理を使用していますが、従来のセンサとは異なり、X-Chipは極めて頑丈で破損することはありません。

センサには内部バッファ溶液が存在しないため、測定ドリフトが非常に低く、センサ校正間隔を最大100%延長できるため、手作業とメンテナンスのコストを削減することができます。

InPro X1は 3A、EHEDG、EC1935/2004を含む主要な食品規制をすべて満たした衛生的な設計で、米軍のMIL-STD-810H落下試験に合格しています。

また、メトラー・トレドのインテリジェントセンサマネジメント(ISM™)技術を搭載しています。ISMは、プロセスから離れた場所でセンサの校正を行い、高度な診断機能により校正や交換の時期を予測します。

ガラス製pH電極は破損するリスクが高いため、食品飲料の製造ラインでは広く使用することができません。また、定期的に校正する必要があり、運用コストが増加します。X-Chip技術を採用した独自の設計のInPro X1は、これらの問題を解決します。ガラスバルブセンサでは対応が困難とされた製造プロセスでも、食品の安全性と高精度なpH測定を実現します。