
フローラップラベル検査
この段階で製品回収を防ぎ、無駄を省くもう一つの方法は、ビジョン検査である。高精度のカメラを使用してラベルの欠陥や情報の欠落をチェックすることで、製造ラインを進む前に規格外のパッケージを特定することができます。ビジョン検査システムは、ラベルの問題を見逃しがちな手作業による抜き取り検査の必要性をなくし、コスト削減にもつながります。
フローラップは、食品産業における包装の一般的な選択肢です。フローラップは製品の鮮度と完全性を確保し、強力なバリア特性とより長い賞味期限を提供します。これらの特性は、特に電子商取引の需要が高まる中、サプライチェーンにおける製品の品質維持に重要である。
フローラップの生産ラインは通常、高速で稼動しているため、製品の品質と安全性をチェックするのが難しい。原材料やエネルギーコストの高騰も、食品メーカーの悩みに拍車をかけている。この記事では、適切な製品検査機器を使用することで、ユニークなフローラップアプリケーションであっても、いかにコストを抑えることができるかを探ります。
フローラップラインの品質チェックには、主に3つの段階がある:
物理的汚染、適正な重量と充填レベル、品質とラベリングの欠陥をチェックするために、各ポイントに異なるテクノロジーを設置することができる。各検査システムは、食品メーカーのコスト上昇対策に一役買っている。
一次包装の前、つまり製品が個包装に入れられる前が、その絶好の機会である。金属検出システムは、この時点でよく使用される。このシステムは、汚染された原材料、従業員による偶発的な混入(私物など)、製造ライン付近でのメンテナンス中の偶発的な混入、製造・包装工程全体を通しての機器の故障や破損などから発生する、食品中のあらゆる種類の金属汚染を確実に検出することができる。一次包装の前に使用すれば、水平ラインでも垂直ラインでも、汚染された製品は包装によって付加価値が増す前に不合格となる。これにより、廃棄物を最小限に抑え、コストを削減することができる。
金属検出は一次包装の前に行うのが理想的ですが、X線検査は通常、フロー包装機で個々の製品を包装した直後に設置されます。x-ray検査システムは、欠品や破損の検出などの品質検査も行うことができます。この段階では、生産スピードが速く、停止するとコストのかかるダウンタイムが発生します。X線検査は、生産性を維持する効率的な方法を模索する食品メーカーを支援します。x-ray検査は、石、石灰化した骨、ガラス片など複数の物理的な汚染を検出するほか、欠品や変形した製品の識別などの完全性チェックも行います。規格外の製品が工場から出荷され、製品回収の引き金になることを防ぐことができます。
この段階で製品回収を防ぎ、無駄を省くもう一つの方法は、ビジョン検査である。高精度のカメラを使用してラベルの欠陥や情報の欠落をチェックすることで、製造ラインを進む前に規格外のパッケージを特定することができます。ビジョン検査システムは、ラベルの問題を見逃しがちな手作業による抜き取り検査の必要性をなくし、コスト削減にもつながります。
ダイナミックチェックウェイトは、フローラッパーの後に設置することもできます。高速で各包装製品の重量を正確に計量し、各製品が計量規制に適合していることを確認します。重量オーバーの製品が即座に検出され、再加工のために生産に戻すことができるため、高価な製品の放棄を避けることができます。ダイナミック・チェックウエイトは、時間のかかる手作業による抜き取り検査やサポートの必要性をなくし、製造業者の生産性向上とコスト削減に貢献します。
これは、食品メーカーが製品の品質と安全性をチェックし、リコールの可能性を回避する最後の機会です。ここでの理想的なソリューションは、チェックウエイトとラベル検査を組み合わせた機械です。チェックウエイトは卓越した精度を提供し、製品が国内および国際的な度量衡規制を遵守できるよう支援します。Vision検査カメラは、重要なアレルゲンや賞味期限の詳細など、食品ラベルのすべての情報が正しいことを検証します。ラベルの誤りやデータの欠落は、費用のかかる製品リコールにつながる可能性があるため、この技術に投資することで大幅な経費削減が可能になります。
これらの技術を組み合わせることで、他のコスト削減も可能になる。コンビネーション・マシンは、2台の独立したマシンよりもコンパクトなため、工場の床面積を節約できる。また、システム全体の整備に必要なエンジニアは1人であるため、メンテナンス費用も削減できる。現段階では、省スペースとコスト削減の両方において、コンビネーション・ソリューションは優れた選択肢である。
製品検査機器と並んで、フローラッピング・アプリケーションのコスト上昇に対抗するもう一つの方法は、ソフトウェアです。ProdX™は当社の革新的な品質検査データ管理ソフトウェアで、当社の検査機器と連動し、食品メーカーは生産データを収集し、安全に保存することができます。自動化されたレポーティング機能により、時間と人件費を節約できます。ProdX™を使用すれば、すべての製造データをすぐに利用できるため、食品安全監査の準備が容易になります。さらに、データ分析によって生産工程を最適化し、さらなる効率化を図ることができます。ProdX™ のようなソフトウェアは、コストを削減し、食品安全を次のレベルに引き上げるのに役立ちます。
今日の不透明な経済情勢において、食品メーカーはコストを抑制するためにあらゆる手段を講じる必要があります。メトラー・トレドのような経験豊富なプロバイダーが提供する製品検査ソリューション、ソフトウェア、サービスは、フローラップアプリケーションやそれ以外のアプリケーションにおけるコスト上昇対策に役立ちます。このトピックの詳細については、オンデマンドのフローラップ包装検査ウェビナーをご覧ください。
メトラー・トレド製品検査部門セグメント・マーケティング・マネージャー ミリアム・クレシュロック氏
ミリアムは、食品および医薬品セグメントにおける事業開発およびセグメント化されたマーケティング活動のための専門知識と洞察を提供しています。食品、化粧品、製薬業界におけるコーポレート・アイデンティティとマーケティングの経験を持つ彼女は、これらの主要セグメントに関する優れた洞察を提供する豊富な経験を持っています。ドイツを拠点とするメトラー・トレドの前職は、DACH地域のマーケティング責任者でした。
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