セルフサービス計量ガイド

生鮮セルフサービスアイデアの時間

セルフサービスショッピングは楽しい – 顧客により多くの自由時間を与え、それぞれのショッピング体験をカスタマイズさせます セルフサービスを提供することで、食品小売業者は雇用と組織プロセスのプレッシャーから開放され、業者自身と顧客の両方にとって有利です。 さらに、食品小売業者の人件費は低下し、生産性と予算が増加します。

消費者にとって、セルフサービスプロセスは新しいものではありません。 2007年に北米で行われた調査では、98%の調査対象者は一回以上セルフサービスのレジで支払ったことがあります。 しかし、セルフサービスはレジで支払うことだけではありません。 過去数十年間で、多くの食品店では生鮮部門のセルフサービス計量が健全で成功なプロセスになりました。