 |
Ha többet szeretne megtudni az agar táptalaj pH értékének méréséről, töltse le ezt a díjmentes alkalmazási tájékoztatót. |
Az agar táptalaj pH értékének mérése rutin pH szenzor használata esetén kihívást jelent. Az agarlemezek lapos felülete és szilárd zselatinos jellege miatt a gömb alakú pH szenzor membránnal ellátott szenzor használata esetén nem megfelelő a minta és a szenzor közötti kapcsolat. Az eredmény a minta és a referencia elektrolit közötti nem megfelelő kölcsönhatás. Mindkét tényező a hagyományos szenzorok fő korlátai közé tartozik, melyek ingadozást okoznak az agar táptalajok pH értékének mérése során. Ezek a kihívások leküzdhetők sík felületű pH membránnal ellátott szenzorral, amilyen például az InLab Surface Pro-ISM.
A METTLER TOLEDO InLab® Surface Pro-ISM egysége kis ellenállású üvegmembránnal rendelkező speciális szenzor, amely nagyobb pontosságot és rövidebb válaszidőt biztosít. Lapos pH szenzor membránnal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy a csatlakozás teljes mértékben érintkezzen a mintával a mérés során. A szenzor emellett nyitott kerámiagyűrűs csatlakozással rendelkezik, amely lehetővé teszi a referencia elektrolit gyorsabb kiáramlását, ezáltal csökkentve a mérési késleltetést. Az InLab Surface Pro-ISM szenzor kifejezetten olyan sík felületek pH mérésére készült, amilyennel az agar táptalaj is rendelkezik.
Ha többet szeretne megtudni az agar táptalaj pH értékének mérésére szolgáló speciális szenzorok, például az InLab Surface használatának előnyeiről, töltse le díjmentes alkalmazási tájékoztatónkat.
Instabilak a mérési eredmények az agar táptalaj pH értékének mérése során?
Nézze meg videónkat, hogy megismerje, hogyan segíthetnek a METTLER TOLEDO szenzorok a kihívások leküzdésében.
A következő szakaszok további részletekre világítanak rá az agarral, mint táptalajjal kapcsolatban, és a pH mérésének fontosságára is kitérnek.
Mi az az agar táptalaj?
Az agar táptalaj szilárd zselatinos polimerből áll, amely szilárd alapot képez. Gyakran keverik kellő arányban a megfelelő tápanyagokkal, ezzel a mikroorganizmusok tenyésztéséhez kedvező, szilárd táptalajt képezve.
Miért fontos az agar táptalaj pH értékének mérése?
A teljes tápanyag-összetétel mellett a stabil pH érték is létfontosságú a tápközegben a mikrobák optimális növekedéséhez. A táptalaj pH-ja a mikroorganizmusok szaporodása szempontjából kedvező H+ ion koncentrációt biztosít. A pH hatással van a baktériumokban lévő enzimekre. A pH megváltozása denaturálódást okoz, emellett a molekula ionos töltéseinek megváltozását is eredményezi. Az enzimek katalitikus tulajdonságai ekkor általában elvesznek, az anyagcsere pedig leáll. Ez a tápanyagban gazdag közeg ellenére is kedvezőtlen hatással van a mikrobiális növekedésre.
Mi az optimális pH érték a mikroorganizmusok tenyésztéséhez?
A legtöbb baktérium 6,5 és 7,0 közötti, közel semleges pH érték mellett szaporodik. Egyes baktériumok savas környezetben, akár 1,0 pH értéknél is megélnek.
Ha többet szeretne megtudni az agar táptalajban végzett pH mérések fontosságáról, a megfelelő szenzor használatának előnyeiről és a helyes mérési gyakorlatról, a fenti gombra kattintva töltse le alkalmazási tájékoztatónkat.
