新鮮食品和飲料集團 加工和保存農產品，創造出美味的即食餐點，這些餐點既可烹飪，即食，美味又新鮮。作為零售、餐飲和餐飲行業的供應商，該集團必須最大限度地提高生產力並保持一致的產品品質。國內市場對新鮮沙拉的需求急劇增加，導致該公司決定在其其中一個工廠增加一條新的 30 種沙拉產品生產線。
集團的首要任務是為消費者生產安全食用的產品。使用新生產線時，遵守嚴格的食品安全標準的能力至關重要，使用 能夠承受惡劣沖洗條件的產品檢測設備 也至關重要。
該公司安裝了梅特勒托利多的金屬檢測機和自動檢重秤組合，以檢查其新系列沙拉中的金屬污染，同時檢查是否超額灌裝。下載案例研究，瞭解該公司如何通過一個組合系統減少農產品浪費並提高其產品的安全性和品質。
