食品業的統計型品質控制

包裝食品和飲料填充量的法規很嚴格。為遵守這些法規，填充量絕不得低於指定下限值。填充量要是低於規定的下限，可能會令消費者失望、名譽受損，也可能被控詐欺。但是，不讓包裝填入過多材料，也是為了生產商的利益著想，否則就浪費了。雖然法規會改變，但某些國家及某些產品也禁止過度填充。為確保填充量維持在必要的容差內，並達到完美用量以維持利潤及獲利能力，常會執行食品業的統計型品質控制 (SQC) 解決方案：

• 作為生產製程的一部分、
• 作為最終品管檢查的一部分、
• 品管人員在執行隨機檢查時，也會做這個動作。

XPR-SQC 這項獨立式工具，能對飲食業的填充流程進行監控，使該流程盡善盡美。這個解決方案容易執行，成本效益也很高。具有螢幕指引及自動程序，方便實驗室技術人員與產線人員使用。重量超出容差時，立刻就會顯示圖形化結果，而移動平均數會為整體樣品系列指出填充量。