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探索利用定量 1H 核磁共振波譜 (1H qNMR) 輕鬆快速地測試產品中的雜質。獨特之處在於，這種分析方法可以對照不同物質的參考標準，對樣品進行量化。這使其具有高度的多功能性，特別是在沒有分析物的認證參考材料時。與層析等傳統分析技術不同， 1H qNMR：
- 可作為通用檢測機、
- 對雜質不敏感，且
- 需要使用數量有限的參考標準液。
1H qNMR用於測定濃度和純度，是食品、製藥和化學產業中廣泛使用的技術。非常適合用於確保食品的真實性和安全性、測試農產品中的殺蟲劑殘留，以及在製藥產品開發中測定雜質。它還提供了一種提供度量衡追溯性的方法。
2022 年，國際標準化組織發布了 ISO 24583，其中規定了食品和食品產品中使用的有機化合物 qNMR 分析的一般要求。準確稱重是重要的先決條件，它會強烈影響最終的 1H qNMR結果。本應用說明解釋了在 1H qNMR分析中使用METTLER TOLEDO的微量天平和超微量天平進行樣品製備，可確保根據ISO 24583中指定的稱重要求獲得準確可靠的結果。其中描述的方法可廣泛適用。
