案例研究

J&J休闲食品公司的检测效能最大化

案例研究

将X射线检测技术应用到冷冻休闲食品中

为了让检测效能最大化,保证食品安全,确保客户满意度,J&J休闲食品公司决意投资梅特勒托利多一流的检测技术。 为了最大限度降低产品召回的风险、避免缺陷产品流入市场,该公司采用了金属检测技术、自动检重秤以及X射线检测系统。

J&J休闲食品公司有着50多年的历史,起初只是一家名不见经传的咸脆饼干加工商,后来转型成为烘焙食品、冷冻饮品及新奇冻品领域的领军企业,18个生产厂内有着4,200名员工。 J&J休闲食品公司的产品共有25个自主品牌,包括耳熟能详的ICEE、Luigi’s Italian Ice、Tio Pepe’s Churros,另外还有一些是客户的自有品牌。

公司致力于追求卓越,于2017年安装了一套X射线检测系统, 方便易用,灵活度高,非常可靠,价格合理。 公司后来选用X33系统监控产品填充水平并检测异物,确保产品安全性和客户满意度。

公司在2019年又安装了另一台X33单通道X射线检测系统,对冷冻甜食和饮料包装这两条吞吐量高的生产线进行检测。 这些生产线处理的是各种不同的塑料杯,容量范围是3到4.4 oz.,每分种处理250杯。

此外,公司还安装了一台X36双通道X射线检测系统,对两条并排的传输带上对混合产品进行监控,两个产品类型彼此之间隔开。  该生产线每分钟的处理量为250杯,其中包括意大利雪糕、冻果汁、冰淇淋,采用2-oz或4-oz锡纸盖杯装或6-oz纸盖杯装。