Plnicí množství je u balených potravin a nápojů přísně regulováno. K zajištění shody s příslušnými předpisy nesmí plnicí množství klesnout pod určitou minimální hodnotu. Nedodržení množství může mít za následek nejen zklamání zákazníků a poškození obchodního jména, ale také obvinění z podvodu. Nežádoucí je však také přeplňování, jelikož se v podstatě jedná o výdej výrobku zdarma. Předpisy se v různých zemích liší, ale v některých případech je přeplňování dokonce nezákonné. Aby plnicí množství zůstalo ve vymezených tolerancích a aby bylo množství optimální k zajištění marží a ziskovosti, provádí se statistická kontrola kvality (SQC):
- jako součást výrobního procesu,
- v rámci závěrečné kontroly jakosti,
- během náhodných kontrol prováděných příslušnými pracovníky.
Analýza XPR-SQC představuje samostatný nástroj k monitorování, řízení a optimalizaci plnicích procesů v potravinářském a nápojovém průmyslu. Jedná se o jednoduše implementovatelné a ekonomické řešení. Díky pokynům na obrazovkách a automatickým postupům jej snadno mohou používat laboratorní technici i operátoři výroby. Pokud se naměřená hmotnost nachází mimo toleranci, okamžitě se zobrazí grafické výsledky. Kromě toho se zobrazuje klouzavý průměr plnicích množství v rámci celé série vzorků.
