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Questo seminario online mostra gli errori di etichettatura comuni e spiega come usare i sistemi di ispezione visiva per ridurre al minimo le probabilità di richiami del prodotto.
Secondo i dati della FDA e della USDA statunitensi, nel 2021 il 24% dei richiami del prodotto nel settore alimentare è stato attribuito alla mancata dichiarazione della presenza di allergeni, e l'11% ad altri errori di etichettatura.
Un errore di etichettatura può essere causato dalla stampa di un'immagine sbagliata sulla confezione o dall'applicazione di un'etichetta non conforme o priva di informazioni fondamentali sugli allergeni. È importante controllare l'immagine riportata sull'etichetta o sulla confezione, soprattutto quando si producono più lotti di prodotti con aromi o design simili.
I sistemi di ispezione visiva METTLER TOLEDO eseguono il controllo qualità automatico dell'etichettatura, delle informazioni e delle confezioni dei prodotti per il settore alimentare, cosmetico e farmaceutico. I sistemi di ispezione visiva possono inoltre rilevare irregolarità, residui, difetti funzionali ed errori di stampa sulle confezioni dei prodotti per un ulteriore controllo qualità.
I sistemi di ispezione visiva automatici si integrano facilmente nell'apparecchiatura per l'ispezione dei prodotti e delle confezioni esistente.
Ispezione visiva METTLER TOLEDO