Caso di studio

Rivelazione di metalli avanzata

Caso di studio

per il controllo delle materie prime

Qualità in ogni fase della produzione

Il suo fornitore principale è la natura stessa. Per garantire una qualità elevata e costante, Zentis utilizza un sistema di assicurazione qualità di ampia portata che prevede l'ispezione delle materie prime.

Prevenire la contaminazione da metalli

Controlli di qualità efficaci sono possibili grazie ai sistemi di rivelazione di metalli di METTLER TOLEDO, utilizzati nell'ambito di un programma completo basato sulla normativa HACCP per evitare che i contaminanti metallici finiscano nel processo produttivo.

Controllo delle merci in entrata

Viene verificata la qualità delle merci in entrata. Un sistema per la rivelazione dei metalli Profile Advantage ispeziona i pezzi di ananas contenuti in lattine da 2-3 chilogrammi. Una volta aperte automaticamente le lattine, i pezzi di ananas vengono collocati su un nastro trasportatore e guidati all'interno del rivelatore.

Evitare la contaminazione da metalli

Se all'interno dell'ananas sono presenti piccole particelle di metallo a seguito della procedura di taglio o dovute al processo automatico di apertura delle lattine, Profile Advantage rivela questi contaminanti e rimuove automaticamente il prodotto contaminato dal processo produttivo utilizzando un meccanismo di espulsione a nastro reversibile. Quando il nastro viene invertito, si arresta anche l'alimentazione in ingresso dei prodotti dal sistema di apertura delle lattine allo scopo di evitare inutili perdite di prodotto.

Poiché offre la sensibilità più elevata per l'ispezione di prodotti "umidi" e un sistema di espulsione affidabile, il rivelatore Profile Advantage garantisce a Zentis la completa affidabilità dei processi.

Protezione del marchio e conformità

Il rivelatore Profile Advantage utilizza un'avanzata modalità a frequenza multi-simultanea (MSF). Questa fornisce una maggiore sensibilità di rivelazione dei contaminanti metallici, in molti casi fino al 50% (in base al diametro della sfera) rispetto ai sistemi convenzionali nell'ispezione di "prodotti umidi" o caratterizzati da un elevato contenuto di sale, temperatura variabile o confezionati all'interno di pellicola metallizzata.

 

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