Crofter's Foods è un'azienda leader nella produzione di alimenti biologici. Il fondatore, Gerhard Latka, sta rinnovando la produzione di marmellate, confetture, creme e conserve a base di frutta con ingredienti completamente naturali. Desiderosa di offrire ai clienti maggiori informazioni sui propri prodotti, l'azienda ha lavorato allo sviluppo di un innovativo codice stampato che consente di consultare facilmente i dati sulla loro origine.
In passato, l'azienda aveva già lavorato con METTLER TOLEDO e utilizzato i suoi sistemi di controllo peso e rivelatori di metalli. Per questo motivo, non ha esitato ad acquistare altre apparecchiature per l'ispezione prodotti. In qualità di partner fidato, METTLER TOLEDO ha collaborato con l'azienda per integrare un sistema di ispezione visiva in grado di verificare etichette, codici e molto altro ancora. Il sistema di ispezione visiva opera in parallelo a un'esclusiva soluzione software per verificare la qualità delle etichette e garantire che ognuna di esse contenga le corrette informazioni di codifica.
Molteplici ispezioni ottiche della qualità
"Ogni codice QR univoco funge da ‘nome’ del barattolo e fornisce ai consumatori il relativo numero di lotto. Ogni persona che desidera avere maggiori informazioni può utilizzare uno smartphone per scansionare il codice e scoprire esattamente da quale lotto proviene un determinato prodotto", ha spiegato Latka. Tuttavia, il desiderio di fornire ai clienti così tante informazioni comporta una serie di problematiche legate all'applicazione dei codici stampati. Per monitorare presenza e qualità di stampa dei codici e verificare eventuali strappi o allineamenti errati viene utilizzato un sistema di ispezione visiva. Queste accurate ispezioni garantiscono che ogni confezione soddisfi standard di qualità elevati e giustificano il posizionamento da leader di mercato del marchio Crofter's Food.
Prevenzione dello scambio di etichette
Grazie all'installazione di questo sistema automatico, gli operatori di linea possono concentrarsi su aspetti più critici legati all'efficienza. In precedenza, venivano ispezionate manualmente solo le etichette canadesi e statunitensi. La loro similitudine, unita alla differenza nei requisiti legali, rendeva particolarmente problematica l'ispezione manuale a simili velocità di produzione.
Una partnership affidabile con METTLER TOLEDO
"Questi sistemi di ispezione visiva possono essere integrati con il software di raccolta dati ProdX di METTLER TOLEDO, in modo che i dirigenti dello stabilimento abbiano accesso in tempo reale a ciò che accade sulla linea in ogni dato momento". Questa ulteriore funzionalità di raccolta dati è particolarmente importante per Latka, che assicura come l'azienda faccia già buon uso degli "enormi" quantitativi di dati generati dal sistema di controllo peso in linea di METTLER TOLEDO installato circa un anno fa.
