L'impegno per la qualità e la necessità di rispettare gli standard globali di sicurezza alimentare hanno portato Fresh Food & Beverage Group a implementare un programma di formazione completo per i suoi operatori. L'azienda ha collaborato con METTLER TOLEDO per sviluppare un piano di formazione che consentisse di garantire che la produzione dei suoi piatti pronti freschi seguisse rigorose pratiche di sicurezza alimentare, a partire dalla formazione degli operatori per i sistemi di rivelazione dei metalli.
Il Gruppo ritiene importante che tutti gli operatori delle linee di produzione comprendano il ruolo che svolgono nel sostenere i più elevati standard di qualità e sicurezza. Il programma di formazione sulla sicurezza alimentare fornito da METTLER TOLEDO è fondamentale per questa comprensione. Inoltre, ha consentito al Gruppo di massimizzare le prestazioni dei propri sistemi di ispezione prodotti, contribuendo a ridurre i costi e a migliorare la produttività.
