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Boissons – Analyse des jus et des boissons gazeuses avec mesure de la masse volumique et de l'indice de réfraction

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Déterminez le degré Brix (la masse volumique et/ou l'indice de réfraction), le pH et même l'acidité en une seule fois.

Analyse facile et efficace des boissons grâce aux passeurs d'échantillons InMotion™: détermination du degré Brix, du pH et de l'acidité avec One Click®et dégazage automatique des boissons gazeuses.

Pour obtenir plus d'informations et consulter le témoignage d'un client, rendez-vous sur la page Analyse des boissons grâce aux passeurs d'échantillons InMotion™.

« InMotion a significativement réduit notre charge de travail tout en optimisant l'efficacité de notre laboratoire de contrôle qualité »

a déclaré M. Kunz, Responsable qualité chez RAMSEIER Suisse AG à Sursee, un fabricant suisse de jus de pommes et de nombreuses autres boissons sous des marques de distributeur.

Ramseier a testé le nouveau passeur d'échantillons InMotion en l'utilisant avec un densimètre (SG), un réfractomètre (degré Brix) et un titreur (acidité). Au cours de ce test, des boissons gazeuses ont été dégazées automatiquement suite à la mesure du CO2 à l'aide d'un appareil Steinfurth.
« L'analyse combinée entièrement automatique nous a permis de gagner beaucoup de temps, au moins 10 minutes par échantillon, et d'obtenir des résultats hautement répétables » a jouté M. Kunz.