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Dieser Leitfaden erläutert, wie Lebensmittelhersteller und -produzenten die Produktivität und den Schutz der Marke maximieren können. Es wird erklärt, wie Sie Eigenschaften von Produkten identifizieren, die einer Metallverunreinigung ähneln (häufig als „Produkteffekt“ bezeichnet) und falsche Signale auslösen können.
Durch die Beseitigung des Produkteffekts können kleinste Metallfremdkörper identifiziert und ausgeschleust werden. Dies reduziert auch Fehlausschleusungen, die die Produktionslinie verlangsamen, zu Produktverschwendung führen und letztendlich den Gewinn beeinträchtigen.
Themen dieses Leitfadens:
- Funktionsprinzip von Metallsuchgeräten
- Sechs Faktoren, die die Leistung beeinflussen
- Wie Metallsuchgeräte die Lebensmittelsicherheit unterstützen
- Einfache Präventionsstrategien zur Bewältigung anspruchsvoller Anwendungen
- Metallsuchlösungen zur Reduzierung von Fehlausschleusungen
Erfahren Sie mehr über die Schritte, die Sie ergreifen können, um Ihre Produktivitätsziele zu erreichen, die Gesamtanlageneffektivität (GAE) zu steigern und den Ruf der Marke zu schützen.
Der Produkteffekt kann bei der Inspektion von Lebensmitteln auftreten, die einen hohen Feuchte- und/oder Salzgehalt aufweisen (manchmal auch als „feuchte“ Produkte bezeichnet), wie z. B. Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Molkereiprodukte, Backwaren und Fertiggerichte oder in metallisierter Folie verpackte Produkte. Andere Produktfaktoren, die die Wirksamkeit eines Metallsuchgeräts beeinflussen können, sind Temperatur, Größe und Form, Position und Ausrichtung, Konsistenz oder Dichte sowie das Verpackungsmaterial.
Moderne Metallsuchgeräte erkennen den Unterschied zwischen Produktsignalen und Signalen, die von echten Metallfremdkörpern erzeugt werden. Die empfindlichsten Metallsuchgeräte auf dem Markt, die in Anwendungen mit Produkteffekt zum Einsatz kommen, arbeiten mit mehr als einer Frequenz gleichzeitig (als Dual-Simultaneous Frequency (DSF) oder Multi-Simultaneous Frequency (MSF) bezeichnet). Mit der Technologie zur Produktsignalunterdrückung wird die Erkennungsempfindlichkeit maximiert und Fehlausschleusungen werden praktisch ausgeschlossen.
