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La sécurité des aliments est, ou devrait être, la priorité absolue des fabricants agroalimentaires. La production d’aliments sûrs et de grande qualité protège non seulement les consommateurs, mais aussi les fabricants et les marques contre les rappels de produits coûteux et préjudiciables à la marque.
Les solutions d’inspection de produits telles que la détection des métaux, le tri pondéral, l’inspection par rayons X et l’inspection par vision jouent toutes un rôle essentiel dans le maintien des normes de qualité et de sécurité des aliments. La due diligence va encore plus loin, car elle examine les fonctionnalités des technologies de la ligne de production, telles que les paramètres de sécurité, les droits d’accès et les systèmes de rejet appropriés.
Ce livre blanc décrit les principes de due diligence et explique comment elle peut éviter aux fabricants d’éventuelles violations de la sécurité des aliments ou, pire encore, des poursuites judiciaires.
Il vous permettra de comprendre les points suivants :
- Les principes fondamentaux de due diligence
- Normes et exigences légales
- Comment réduire le risque de rappels de produits
Téléchargez le document dès aujourd’hui pour découvrir comment protéger votre entreprise.
