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Production d'aliments plus sûre |
Ce livre Blanc s'intéresse à la convergence des principes de production Lean et de diligence raisonnable dans le secteur de la transformation alimentaire. Après un bref récapitulatif des deux méthodes, deux exemples de crises alimentaires récentes sont examinés pour démontrer que les consommateurs sont prêts à payer pour des aliments plus sûrs. Ce qui prouve qu'aucune réduction des dépenses mettant en péril la sécurité des aliments n'a sa place dans la production Lean.
L'article montre ensuite que seule une approche encadrée par la direction au niveau de l'entreprise permet d'exploiter les deux méthodes de manière optimale afin d'améliorer l'efficacité et la sécurité de production. Il conclut par une brève discussion sur certains thèmes de diligence raisonnables importants avec des références spécifiques à la contamination due aux métaux et à l'utilisation de systèmes de détection des métaux pour éliminer celle-ci.
En conclusion, la production Lean et la diligence raisonnable s'associent parfaitement pour rendre les activités de transformation alimentaire plus sûres, plus efficaces et plus rentables. Bien que les deux méthodes viennent de points de vue complètement différents, elles vont dans la même direction.
Le livre blanc aborde six domaines principaux :
Pour les consommateurs, la sécurité alimentaire est une préoccupation majeure. S'ils ne font pas confiance à vos produits, ils ne les achèteront pas. Comme les consommateurs accordent de l'importance aux aliments sûrs, vous devez faire tout le nécessaire pour préserver leur confiance. Vous devez pratiquer la diligence raisonnable. Les aliments impropres à la consommation sont du gaspillage et celui-ci coûte cher. En réalité, le gaspillage dégrade tellement la rentabilité d'une entreprise que la production Lean est entièrement consacrée à l'élimination du gaspillage sous toutes ses formes.
Vos consommateurs et détaillants méritent une obligation de diligence. Par ailleurs, il faut toujours garder à l'esprit que vos actionnaires sont satisfaits lorsque vos clients sont satisfaits.
Les détecteurs de métaux pour les produits pharmaceutiques sont conçus pour détecter tous les types de contaminants métalliques, y compris les métaux ferreux, non ferreux et même les aciers inoxydables non magnétiques difficiles à détecter.
Nos détecteurs de métaux à chute par gravité offrent une détection haute sensibilité pour tous les types de contaminants métalliques dans les applications en chute libre.
Nos détecteurs de métaux à gorge VFFS inspectent les produits en chute libre sur la ligne de production via une interface utilisateur conviviale à écran tactile couleur.
Nos détecteurs de métaux pour canalisations inspectent une variété de produits pompés, comme dans les applications de traitement sous vide de viande, de liquides, de pâtes et de boues.
Chaque système de détection de métaux sur convoyeur est assorti d'options de diligence raisonnable améliorées afin de renforcer le contrôle et la gestion, en offrant un niveau accru de fonctionnalité à sécurité intégrée.
Nos billes de test permettent de vérifier en continu les performances de l'équipement, pour aider votre entreprise à respecter les normes internationales de sécurité des aliments et les codes de pratique des distributeurs.
Le détecteur de métaux agroalimentaire Safeline le plus perfectionné, qui offre une sensibilité accrue de 50 % dans le cadre de l’inspection de produits humides, chauds, réfrigérés, froids ou emballés sous film métallisé.
Une nouvelle génération de détecteurs de métaux industriels, ultra sensibles et faciles à utiliser, pour assurer un contrôle qualité économique. Convient à l’inspection de produits secs ou humides.
Le détecteur de métaux industriel de nouvelle génération offrant un changement radical de performance et une très haute sensibilité. Convient pour l'inspection des produits secs ou surgelés
Une nouvelle génération de détecteurs de métaux industriels, dotés de la technologie à fréquence simultanée double (DSF), qui offre une excellente sensibilité. Idéal pour l’inspection de produits humides ou sous film métallisé.
Le détecteur de métaux industriel de nouvelle génération offrant un changement radical de performance et une très haute sensibilité. Convient pour l'inspection de produits en vrac de grande taille (25kg/50kg).
Le détecteur de métaux agroalimentaire Safeline le plus perfectionné, doté d’une technologie à ultra-haute fréquence. Offre une sensibilité de pointe pour l’inspection de produits secs et congelés.
Le détecteur de métaux agroalimentaire Safeline le plus perfectionné, doté d’une technologie à ultra-haute fréquence. Entièrement optimisé pour l’inspection de produits volumineux et en vrac sur convoyeur.
Détecteur de métaux à chute par gravité/verticale, contrôlé à partir d’une interface utilisateur tactile couleur pour l'inspection de produits en chute libre ou à la volée.
Détecteur de métaux à chute par gravité/verticale, avec interface utilisateur tactile couleur, optimisé pour garantir une sensibilité maximale pour l'inspection des produits en chute libre à la volée.
Détecteur de métaux à chute par gravité avec commande par écran tactile couleur, optimisé pour offrir une sensibilité maximale lors de l’inspection de poudres et de produits granulaires en chute libre
Notre détecteur de métaux pour tuyauterie le plus perfectionné garantissant une sensibilité de détection des petits contaminants métalliques jusqu'à 50 pour cent supérieure lors de l'inspection de produits alimentaires pompés.
Détecteur de métaux pour tuyauterie contrôlé à partir d'une interface utilisateur à écran tactile couleur pour l'inspection des produits alimentaires pompés.
Détecteur de métaux destiné aux producteurs de charcuteries et de viandes, pour l’inspection de liquides à haute viscosité.
Détecteur de métaux pour tuyauterie contrôlé à partir d'une interface utilisateur à membrane pour l'inspection des produits alimentaires pompés.
Systèmes intégrés de détection et de rejet de métaux contrôlés à partir d'une interface utilisateur à écran tactile couleur, pour l'inspection des comprimés et des gélules..
Détecteurs de métaux et systèmes de rejet intégrés contrôlés à partir d'une interface utilisateur à membrane pour l'inspection des comprimés, gélules et poudres pharmaceutiques.
Systèmes intégrés de détection et de rejet de métaux contrôlés à partir d'une interface utilisateur à écran tactile couleur, pour l'inspection des poudres pharmaceutiques.
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